Веганска диета по време на бременност: какво трябва да знаете от зачеването до отбиването
Какво се случва, ако спазвате "веганска диета по време на бременност? Веганите, наричани още вегетарианци, по етични и здравословни причини абсолютно отказват да ядат продукти от животински произход. Те не изключват само месото и сушените меса от диетата си, тъй като те правят вегетарианците, които сега са 7 милиона в Италия, но също така и всички месни производни, като сирена и млечни продукти, риба и яйца.
Веганите ядат голямо количество зеленчуци и плодове, варират много в избора на зърнени храни и бобови растения, а също така приемат маслени семена и подправки на базата на различни масла.
Когато възрастните правят този избор, обикновено никой няма от какво да се оплаче, но какво ще стане, ако това е бременна жена? Има ли рискове и опасности за бебето? Нека заедно да разберем предпазните мерки, които трябва да се вземат, за да се осигури здравословна и пълноценна диета за бъдещата майка и нейното бебе. А междувременно се насладете на рецептата за този „отличен вегански шоколадов мус ...
Хранене и веганска диета преди бременността
Няма много изследвания по тази тема, но наскоро излезе книга, Деца вегани, написана от Сандра Худ за Terra Nuova Edizioni, която е предложена като практическо ръководство за всички родители, които твърдо вярват във веганския избор и също искат да го предложат на децата си.
Майките, които обикновено спазват веганска диета, трябва да обърнат известно внимание, особено в периода на зачеването, бременността и първите месеци на бебето.
Всъщност е от съществено значение бъдещата майка, свикнала да следва „веганска диета, да осигури на тялото си поне шест месеца преди зачеването нуждата от витамин В12 и фолиева киселина, също и чрез използването на добавки, тъй като при готвене на храни често някои хранителните вещества се губят.
Ползите от „веганската диета по време на бременност
Веганската диета, с ниско съдържание на наситени мазнини и богата на плодове, зеленчуци, фибри и въглехидрати, ако е добре балансирана и разнообразна, може дори да представлява сила за бременната майка. Всъщност трябва да имаме предвид, че храните, които веганите ядат, като цяло са здравословни, с високо качество и често органични, поради което не съдържат синтетични химически остатъци и са полезни за тялото на майката и за растежа на детето.
Има все повече изследвания, които свидетелстват, че консумацията на животински протеини и наситени мазнини е тясно свързана с развитието на много дегенеративни заболявания. Веганската диета, от друга страна, е близка до хранителните стандарти на страните, поставили проблема за здравословното и устойчиво хранене на планетата.
Следователно децата, които растат във вегански семейства, няма да имат никакви трудности или недостатъци, особено ако родителите им ще могат да им прехвърлят удоволствието от здравословното готвене, а не забраната на определени храни.
След бременност: веганско хранене по време на кърмене
Майката веган, която кърми бебето си, ще има хранително адекватно мляко за нуждите на бебето си; той просто ще трябва да продължи да обръща внимание на баланса и разнообразието на диетата си, като внимава да приема витамин В12 и омега 3 мастни киселини, които присъстват в значителна степен, например в семената и лененото масло, както във всички тези храни:
Вижте също: Омега 3: най -богатите храни, които не бива да пропускате на масата си
Няма нужда да пиете краве мляко. Кърмата се произвежда благодарение на кърменето на бебето и той сам ще регулира неговите нужди, особено ако кърмите при поискване.
Ако майката не може да кърми, тя може да използва изкуствено мляко, но трябва да избягва растително мляко, като ориз или мляко от спелта; единственият ангажимент ще бъде да се намери изкуствено мляко без производни от животински произход.
Веганско хранене по време на бременност: какво да правите по време на отбиването?
Трябва да се обърне допълнително внимание по време на отбиването, което обикновено започва след шест месеца: през този период се въвеждат първите твърди храни, като същевременно се продължава с кърменето. Трудностите ще бъдат по -скоро от социален характер, защото тези, които правят този избор, също са обект на критика от страна на членове на семейството и много близки хора.
Най -доброто нещо, което трябва да направите, е да се организирате: на пазара има книги с рецепти и малки помощни средства за родители, които са изправени пред отбиване на вегани за децата си. Въвеждането на калций, витамин D и В12 трябва да се гарантира през първите седмици на отбиването, но след това, около осмия месец, с въвеждането на бобови растения, диетата става много лесна за управление, тъй като бебето е готово да приема продукти от растителен произход, като бобови растения, които, свързани със зърнени култури, имат високо съдържание на протеини.
