Как да си направим солено тесто: рецепта и идеи за декорирането му
Някои дни изглеждат безкрайни: от дъждовни следобеди до студени зимни месеци, до дните на този много специален период, белязан от извънредното положение заради коронавируса, което принуждава всички да останат вкъщи. Винаги да останеш у дома не е лесно, особено ако имате деца, които трябва да бъдат информирани за тази странна и безпрецедентна ситуация. За да бъдат заети, има много задачи, които могат да вършат, които ще им помогнат да бъдат заети за няколко часа. Една от най -добрите идеи е да се подготвят и правят предмети с соленото тесто.
Всъщност тестото се получава лесно и бързо и можете да създавате всякакви занаяти, да бъде оцветено и украсено, като се отдадете на въображението си. Не е изненадващо, че соленото тесто е обичано не само от деца, но и от възрастни. В тази статия , ще намерите рецептата, с дози и съставки, време за готвене, как да я съхранявате и много идеи за занаяти. Често най -добрият начин да държите децата заети е да ги оставите да си играят с творчеството си:
Вижте също
Рецептата за солено тесто
Лесно, бързо и икономично: приготвянето на соленото тесто ще отнеме само 10 минути от вашето време. За да направите тази рецепта, ще ви трябват следните съставки:
- 2 чаши брашно
- 1 чаша фина сол
- 1 чаша топла вода
След като съставките са приготвени, стъпките, които трябва да се следват, са много прости:
1. Вземете купа или купа за салата и изсипете брашното и солта.
2. Смесете, като омесите с ръце или обърнете всичко с дървена лъжица.
3. Добавете водата.
4. Омесете до получаване на хомогенно, компактно и меко тесто, което не залепва по пръстите.
Ако тестото е твърде меко и лепкаво, добавете още малко брашно и омесете всичко.Вместо това, ако тестото е твърде сухо и ронливо, добавете малко вода и разбъркайте всичко добре.
Направете цветното солено тесто
Възможно е да оцветите соленото тесто след готвене, но някои майки с децата си предпочитат да го направят директно оцветено. В този случай са възможни няколко решения. Като се започне от сместа, получена чрез смесване на брашно, сол и вода, вземете част от тестото и го поставете във форма. След като тази операция се повтори с останалото тесто, ще имате много форми за оцветяване по различни начини.
За да направите това, можете да добавите хранителен оцветител: ако решите да ги смесите с пръсти, внимавайте да измиете ръцете си веднага след това, защото цветовете са склонни да залепват по кожата и да замърсят дрехите ви!
Друго решение е да оцветите пастата с подправките, използвани в кухнята.
С шафран ще получите жълта паста.
С червения пипер ще имате портокалова паста.
С лют червен пипер ще получите червена паста.
Ако децата искат само един цвят солена паста, просто добавете течния хранителен оцветител към водата във втората фаза на тестото или смесете багрилата или подправките с брашното и солта в първата стъпка от рецептата.
Един последен съвет: можете да парфюмирате пастата с капка етерично масло, с подправки (като канела, идеална за Коледа или анасон) или с ванилов екстракт, кафе и много други!
Изработване на творения и занаяти със солено тесто
След като сте получили тестото, неутрално или оцветено, подгответе суха повърхност, върху която можете да разстелите малко хартия за печене, за да улесните работата на децата. За да създадете предмети със солено тесто, можете да се отдадете на въображението, като си помогнете с различни аксесоари : вилици, лъжици, формички за бисквитки, точилка и много други кухненски прибори.
Наистина няма ограничение за работата, която може да се свърши, а най -красивите могат да станат и оригинални подаръци за Деня на бащата или Деня на майката, или дори декорации за дома. Сърца, зайчета, малки растения: децата буквално ще загубят познанията си за времето !
Готвене на солено тесто
Важно е да оставите занаятите, създадени със соленото тесто, да изсъхнат поне 12 часа, преди да ги приготвите. За по -големи предмети можете да изчакате максимум 48 часа: в този случай обърнете внимание на нетърпението на децата! Колкото по -дълго е времето за почивка, за да изсъхне пастата, толкова по -кратко е времето за готвене във фурната. пукнатини или други малки повреди, точно както при глината. Така че, точно както в рецептата, е добре да имате предвид тези прости стъпки за готвене на тестото:
- Колкото по -дълго е времето за сушене, толкова по -кратко е времето за готвене.
- Печенето на голям и често солен предмет тесто удължава времето за готвене.
- Колкото по -меко е соленото тесто, толкова по -дълго е времето за готвене.
- Температура на печене във фурната: между 75 ° C и 110 ° C.
- Стандартно време за готвене за малки работни места: 2 часа.
- Проверявайте от време на време, за да проверите температурата и да избегнете пукнатини.
Преди да поставите различните предмети във фурната, можете да ги намажете с разбито яйце, така че да придобият златист оттенък по време на готвене.
Украсете соленото тесто
След като предметите са сварени, можете да ги украсите с помощта на:
- Зърна и зърна: леща, пипер, кимион, маково семе, царевица, карамфил, анасон и др.
- Пясък
- Цветя и листа
- Перли, копчета, пайети и пайети.
Ще бъде достатъчно да ги прикрепите към обекта с винилово лепило.
Освен това е възможно да се боядиса соленото тесто с темперни и акварелни бои. Важното е, че и двете са разредени, но не прекомерно.Накрая, след като цветът е нанесен и оставен да изсъхне, препоръчваме да нанесете тънък слой прозрачен лак, за да фиксирате пигмента, за да предотвратите изсветляването му с течение на времето.
Запазете соленото тесто
Ако ви е останало малко от тестото, направете топка и я увийте в кърпа. Сложете всичко в найлонов плик и след това го поставете в хладилника. По този начин соленото тесто ще се задържи за около седмица. Отстранете го от хладилника поне половин час, преди да искате да започнете да го моделирате, така че да омекне.
Що се отнася до работата с тестени изделия, важното е, че те се държат в суха среда.Всъщност влажността е най -лошият враг на този вид материали.
