Вегетарианска диета Lemme: пример за меню от хранителната философия на вегетарианската версия на момента
Диетата Lemme, създадена от фармацевта Alberico Lemme, представлява една от най -популярните хранителни философии в момента. Както може би знаете, диетата на д -р Lemme се основава на неограничена консумация на въглехидрати и протеини, гарантирана съответно от тестени изделия, месо и риба, и на абсолютната забрана на сол, сладкиши, плодове и зеленчуци. Разделена на две части, една от отслабване и поддържане, тази диета включва консумация на ястия в точно определени часове, които трябва да се спазват абсолютно, тъй като позволяват по-бързо и по-трайно изхвърляне.Също за тази цел, хранителната философия, разпространена от д-р Lemme, изисква консумация на въглехидрати сутрин, по време на закуска и тази на месо и риба за обяд и вечеря.
Ами ако сте вегетарианец или веган? Вегетарианската версия на диета Lemme!
Но какво ще стане, ако сте вегетарианец или веган? Всъщност в този случай храните, разрешени от диетата Lemme, ще трябва да варират малко: за да се компенсира липсата на месо - което представлява значителна част от тази диета, както и като високо протеинова храна - това ще бъде необходимо е да се въведе богато меню от растителни протеини, способни да задоволят дневните нужди, без да създават дисбаланси или да причиняват недостатъци.
Вижте също
Растителни протеини: най-богатите на протеини зеленчуци, които да бъдат включени във вегетарианската диета Lemme
Ако не ядете месо и риба и сте решили да следвате диетата Lemme, трябва да се погрижите да приложите на практика някои малки предпазни мерки за храна, специално предназначени за вегетарианци и вегани. Правило номер 1: запасете се с растителни протеини. Да, тъй като за вегетарианците зеленчуците с високо съдържание на протеини - и като цяло храни, които съдържат много протеини, като бобови растения или сушени плодове - ще заменят месото, основният елемент от основната диета Lemme; затова е много важно да се познават отлично съставките зеленчуци, които са най -подходящи за включване във вегетарианската диета Lemme, за да се избегнат прекомерни дефицити и дисбаланси и да се постигнат дневните нужди от протеини, обикновено гарантирани от комбинацията от паста - месо - риба. Ето подробен списък на най -богатите храни в протеини за употреба и консумация от вегетарианци и вегани, които са решили да възприемат философията на храната на доктор Lemme.
Сред основните храни с високо съдържание на протеини има зеленчуци и зелени зеленчуци: броколи, артишок, авокадо, зеле, спанак и аспержи, до чушки и картофи. Но не само това, бобовите растения също са зеленчукови източници, богати на протеини: нахут, боб, боб, соя, грах и леща, на първо място. Тези храни са перфектни, когато се комбинират със зърнени храни, включително спелта, ечемик, пшеница, ориз, просо и елда, тъй като гарантират всички липсващи аминокиселини в сравнение с месото. тази цел киноа, тофу, темпе и сейтан, получени съответно от спанак, соя, жълт боб и пшеница, играят важна роля и са перфектни съставки за вегетарианска и веганска диета. И накрая, водораслите, като спирулина и сушените плодове - кедрови ядки, фъстъци, бадеми, шам фъстък, орехи и лешници - са храни, много богати на растителни протеини и следователно валидни заместители на месо и риба във вегетарианската диета Lemme.
Вегетарианска леме диета: пример за перфектно меню
Както казахме, една от аксиомите, на които се основава диетата на д -р Lemme, е консумацията на ястия в определено време. Закуската трябва да се консумира преди 9.30, обядът между 12.00 и 14.00 и вечерята за по -дълъг период от време, между 19.00 и 21.00. Този тип диета включва след това две закуски, една между 10.00 и 11.00 и една следобед, между 16.00 и 17.00.
Но какво да ядете конкретно във вегетарианската диета Lemme? За да улесним живота ви, решихме да ви предложим пример с меню с идеални ястия за вегетарианци и вегани, които искат да отслабнат с философията на д -р Lemme за храната.
Закуска: неподсладено кафе, плодове;
1 -ва закуска: чай с лимон;
Обяд: между 12 и 14 тестени изделия, олио и чили;
2 -ра закуска: между 16 и 17 ч. чай с лимон;
Вечеря: между 19:00 и 21:00 ч. зеленчукова супа или вегетариански бургер.
Не забравяйте обаче, че ако искате да спазвате диета, би било добре да се консултирате с лекар, за да бъдете подпомогнати правилно и да избегнете вредни „направи си сам“.
