Ден, посветен на млякото

Той е богат на калций и витамини от групи А, В и D (последните са от съществено значение за образуването на кости и зъби). Той също така съдържа всички аминокиселини, от които тялото ни се нуждае, за да остане здраво.

Истински източник на здраве, което трябва да се използва ежедневно, за да поддържа тялото ни в оптимално състояние.

Поради тези причини днес, 1 юни, отбелязваме единадесетия Световен ден на млякото, създаден от ФАО (Организация по храните и земеделието), за да информира потребителите и неконсуматорите за значението на млякото за всяка възрастова група.

„Възможност“ да се съсредоточи вниманието върху толкова важна храна и да се оповестят дейностите, свързани с напитките и „млечната промишленост“, казва Assolatte (Италианска млечна асоциация), отговорна за продукта, определяйки го като „последната архаична и първична остана в „диетата на мъжете от третото хилядолетие“.

По повод събитието, вчера, 31 май, Coldiretti организира истинска ферма в центъра на Рим, пълна с зеленчукова градина за отглеждане, мед за събиране, формоване на сирене и доене на кравите. Животните и млякото бяха безспорни главни герои през целия ден.