Пъпешът ви дебели: разберете дали да го ядете на диета или не
Пъпешът е плод, съставен главно от вода, захари и характерните семена. В сравнение с други храни, той не съдържа много калории, но тъй като е супер алчен, лесно е да се прекалява и да се яде повече, отколкото трябва. Нека да видим колко пъпеш можем да ядем на ден, хранителните му стойности и дали отговаря на диета, предназначена за отслабване. Познавате ли другите нищо неподозиращи храни, богати на захар? Те са изброени във видеото по -долу.
Калории и хранителни стойности на пъпеша
Пъпешът е типично летен плод и подобно на динята е много обичан и консумиран у нас, където е главният герой на безброй рецепти (включително пикантни, като прочутата шунка и пъпеш). Сладък, без да е твърде тежък, пъпешът е обичан от възрастни и деца: просто отстранете кората и семената, след това я нарежете на филийки и тя е готова за дегустация. Тъй като присъстват толкова много на нашите трапези, мнозина се чудят дали това е храна, която ви прави дебели или може да се консумира всички дни.
Пъпешът съдържа малко калории, само 34 на 100 грама, също така има добра засищаща сила и е богат на хранителни вещества. Състои се главно от вода (над 90% от теглото си) и захари, но също така съдържа витамини и минерални соли в добри количества. Поради тази причина можем да кажем, че пъпешите са полезни за здравето, тъй като носят многобройни ползи, независимо от вид сорт, който изберете.
Можете ли да ядете пъпеш на диета или това ви дебели?
Пъпешът няма хранителни стойности, богати на мазнини или твърде много калории, точно обратното. Това е сравнително лек плод, съставен главно от вода, всъщност много диетолози също го препоръчват като част от диетата. За предпочитане е да се яде като сутрешна или следобедна закуска, тъй като тя засища, без да я утежнява, но особено ако е нарязана в края на хранене, може да причини подуване на корема.
Освен това, тъй като е с високо съдържание на захар, може да не е подходящ за хора, страдащи от висока кръвна захар. По принцип е препоръчително да не консумирате повече от 150 грама плодове на ден на порция, съответстващи на приблизително две или три обелени филийки. В комбинация с други храни, като шунка или хляб, може да бъде и основа за отлично едно ястие. Има различни сортове пъпеши: от жълто до бяло, до известния пъпеш от пъпеш, който откриваме в началото на лятото. Тя може да бъде включена в диетата ни, дори ако сме на диета, важното е да не прекалявате: препоръчителната е порция, която съответства на две или три филии.
Пъпешът не те дебели, напротив. Помага за противодействие на задържането на вода
Пъпешът и всичките му разновидности, от този с оранжевата каша до бялата, носят многобройни ползи за тялото ни, както и всички плодове. Сред основните свойства, които помагат на здравето ни, помним:
- Богат е на антиоксиданти. Пъпешът е един от най -богатите плодове с минерали и витамини, по -специално витамин А, В1, витамин В2, РР и витамин С, които са мощни антиоксиданти. Бета каротин, съдържащ се в пулпата (който, наред с други неща, придава на пъпеша типичния му оранжев цвят) помага в борбата с клетъчното стареене и предпазва от увреждане от окисляване.
- Той е реминерализиращ.Съдържа добро количество желязо, фосфор, натрий, калций, както и калий, които помагат на организма да поддържа кръвното налягане под контрол и подобрява нашето здраве.
- Изцежда се. Освен че е много богат на антиоксиданти, този плод има и забележителни противовъзпалителни и овлажняващи свойства. Ето защо много диетолози го препоръчват за отслабване: засища се и помага да не се чувства глад. Пъпешът се отцежда и пречиства тъй като благодарение на калия и водата, която съдържа, той има диуретичен ефект, който противодейства на задържането на вода и съответно на целулита.
Много интересни са и свойствата на малките семена, съдържащи се в него, които се характеризират с наличието на минерални соли. Той може (и трябва) да бъде включен в нашата диета без страх от компрометиране на диетата, но все още не се препоръчва меню, което включва консумация на прекомерно количество от този плод. По -добре да се ограничите до стандартната порция и да не прекалявате.
Как да включим пъпеш в диетата си
Пъпешът може да бъде включен по много начини в нашата диета, дори ако сме на диета. Например, можете да консумирате порция за закуска заедно с кисело мляко или зърнени храни, за да се възползвате от нейните засищащи свойства; един от най -интересните варианти е този, който планира да го консумира в средата на сутринта, когато е идеален като междинна закуска заедно с други плодове (в богата плодова салата). По време на обяд или вечеря обаче можете да опитате една от тези рецепти. За напълно хидратирано меню просто го комбинирайте със зеленчуци или други диуретични плодове като диня. Този плод също е добре всеки ден (особено ако го ядете само през лятото), но не трябва да надвишавате количеството.
Шунка и пъпеш
Страхотна класика на лятната кухня, стандартната порция включва 80 грама обезмаслена сурова шунка и 5 филии пъпеш без кожата. По -добре да изберете жълтия пъпеш, а не белия за обикновен хроматичен проблем.
Смути богато на пъпеш
Освежаващ и алчен, той се бори със задържането на вода и е идеален за тези, които искат да отслабнат. Може да замени закуската или да я пиете след вечеря като десерт. Просто смесете 150 грама пъпеш или бял пъпеш със 125 грама кисело мляко без захар. След това добавете две кубчета лед, щипка канела, кубче диня и 50 грама краставица.
