Черешите угояват ли се или могат да помогнат за отслабване?
Поради сладкия им вкус, много често е трудно да кажем „не“ пред шепа череши и знаете, едно води до друго и в крайна сметка ядем повече, отколкото трябва. Но колко може да струва този грях на лакомия на нашата линия скъпи? Въпреки че са сочни плодове, черешите не съдържат твърде много калории. Нека видим колко да ядем и колко често, но първо има видео с ползите от червените плодове.
Череши: калории и хранителни стойности
Сладкият вкус на черешите е този, който най -много ви подвежда, което ви кара да мислите, че те са изключително калорични плодове. В действителност захарите, съдържащи се в черешите, имат нисък гликемичен индекс, така че тази храна може да се консумира без проблеми и противопоказания дори от тези, които спазват нискокалорична диета. 100 грама череши осигуряват само 50 ккал, а благодарение на наличието на витамини, черешите са отличен плод за всички възрасти.
Вижте също
Различни видове череши
- Череша Malizia
Това е голяма, тъмночервена череша. Пулпът му е твърд, сочен и ароматен.
- Cherry Railway
Може би най -често срещаният вид череша: червеното лице и сочната каша са характеристиките, които я отличават.
- Дурон
С интензивен червен цвят, тази череша има особеностите на формата на сърце. Кашата е твърда и сладка в същото време.
- Бела от Пистойя
La Bella di Pistoia е яркочервена череша с особено хрупкава каша, което я прави идеална за консервиране в алкохол.
- Бял Графионе
Средно голяма череша с пиемонтски произход: тя се откроява от останалите с жълтия си цвят.
- Жълта череша Moscatella
Сортовете череши, известни като „бели череши“, имат малко по -ниска хранителна стойност от другите видове, споменати по -горе.
Свойства и ползи от черешите
Черешите са плодове, богати на витамини А, С и К, те не съдържат лактоза и са в състояние да донесат многобройни ползи за целия организъм.Да видим какви са те.
- Те се борят с ракови заболявания, като рак на гърдата, стомаха и кожата.
- Витамин А, съдържащ се в черешите, действа като защита за ретината на окото, защитаваща зрението.
- Те съдържат витамин С и естествени антиоксиданти, които противодействат на свободните радикали, благоприятстващи обновяването на клетките и позволявайки на кожата да изглежда здрава и здрава.
- Те имат висока диуретична сила, особено полезни за черния дроб и храносмилателната система.
- Черешите, както всички червени плодове, богати на антоцианини, предпазват капилярите от счупване, действайки върху микроциркулацията на кръвта.
- Източник на калций, полезен за растежа на костите и зъбите и за противодействие на остеопорозата.
- Те помагат за намаляване на лошия холестерол.
- Те могат да се консумират и от диабетици в правилните дози.
Защо можете да ядете череши, ако сте на диета?
Това, което прави черешите валидна храна от хранителна гледна точка, е ниският калоричен индекс, който ги отличава. В същото време диетичните фибри, които много присъстват в тези плодове, ги правят способни да дават ситост, като намаляват апетита. Следователно митът е широко развенчан: черешите не ви правят дебели! Ето защо, дори ако сте на диета, не трябва да се страхувате да включите този плод в ежедневния си план за хранене. Всички споменати предимства остават валидни, стига да консумирате правилното количество череши всеки ден. Какво трябва да бъде?
Колко череши можете да изядете на ден?
Черешите са сред идеалните храни за закуска или като следобедна закуска. Стандартната порция е 100 грама, което е еквивалентно на 12/15 череши за общо 100 калории на ден. По принцип винаги трябва да консумирате 5 порции плодове и зеленчуци всеки ден, за да поддържате тялото хидратирано и здраво.
За кого са лоши черешите? Ето кога да ги избягвате
- Те могат да причинят алергии поради високото съдържание на хистамин, така че ако имате непоносимост, избягвайте да ги консумирате.
- Те не са подходящи за деца под 2 -годишна възраст, именно защото са силно алергични.
- Ако страдате от ниско кръвно налягане, по -добре е да избягвате консумацията на череши, защото те биха понижили допълнително кръвното налягане.
- Прекомерните количества могат да причинят стомашна болка и подуване на корема.
- По -добре е да избягвате черешите дори по време на кърмене, за да избегнете алергични реакции при новороденото.
Рецепти и идеи да се насладите на череши, без да наддавате на тегло
Най -добрата консумация на череши е чиста: просто измийте плодовете обилно с течаща вода, отстранете дръжките и се насладете на сладката и хрупкава каша: моля, обърнете внимание на костилката! Но храна като череша също се поддава много добре на някои типични приготовления на италианската кухня. Ето основните от тях.
- За приготвяне на конфитюри за закуска на сухари.
- Захаросани за украса на сладкиши или сладкиши.
- Изсушава се за продължително съхранение или за да се използва в тестото на панетоне.
- За приготвяне на сокове, сиропи, ликьори или сорбет.
- Да се поддържа в дух.
Диетата с череши за отслабване
Вече е установено: черешите карат да отслабвате, поради което по -долу представяме пример за балансирано хранене, при което основният акцент е върху консумацията на череши. Бихме искали да подчертаем, че това са общи индикации и може да не са подходящи за всички. За персонализирани съвети помолете вашия диетолог за консултация.
- Току що се събудих
- 20 череши
- Закуска
- 1 чаша мляко (също растително) с чаена лъжичка разтворимо горчиво какао
- 4 сухара с 3 чаени лъжички черешово сладко без добавена захар.
- Междинна сутрешна закуска
- Смесете 10 череши без костилките с банани и чаша ябълков сок без добавена захар.
- Обяд
- Смесена салата, облечена с 2 чаени лъжички екстра върджин зехтин и лимонов сок
- 80 г варен ориз, подправен с половин супена лъжица орехов сос
- 1 филия пъпеш.
- Следобедна закуска
- 4 кайсии
- отвара от черешови дръжки (да се приготви, като 2 г черешови дръжки се варят в 150 мл вода за 3 минути).
- Вечеря
- органичен черешов сок без добавена захар;
- 200 г пилешки гърди на скара или пържени на тиган;
- обилно варени или сурови сезонни зеленчуци;
- 70 г хляб, за предпочитане пълнозърнест.
