Дни на Пиадина, 10-11 септември
Piadina е плосък хляб, направен от пшенично брашно, вода, сол и в зависимост от мястото, също и други съставки. Традиционната се разточва с точилка и се готви върху тестото, тиган от теракота.
Обикновено се консумира с колбаси, пресни сирена, селски билки и се придружава с добро Sangiovese di Romagna.
Ако обичате това типично ястие от традицията на Романя, на 10 и 11 септември можете да участвате в много събития, които ще оживят района на Форли Чезена. За да откриете всички места, където можете да отидете директно на мястото на фестивала.
Вижте също
Тапас: 10 рецепти за всеки вкус. Оле!
Официален сайт
