Пиле в кокосово мляко и къри: екзотично и оригинално ястие!

Ако обичате екзотични и специфични ястия, трябва да опитате това вкусно второ ястие с кокос, пиле и къри! Нека да видим заедно списъка за пазаруване, необходим за приготвянето на тази екзотична доброта!

Съставки:

4 филийки пиле
Малки парченца кокос
1 чаена лъжичка джинджифил
300 cl кокосово мляко
3 чаени лъжички къри на прах
Гъби на вкус

Метод:

Стъпка 1: запържете лука в зехтин на умерен огън, до омекване и леко златисто.
Стъпка 2: добавете половината къри, след това сварете мидите, като разбърквате от време на време. Подправете със сол и черен пипер.
Стъпка 3: намалете котлона и добавете джинджифила, след това покрийте с кокосово мляко, добавете останалото къри и парчетата кокос. В този момент можете да добавите и гъби, ако желаете!
Стъпка 4: оставете да къкри за около 30 минути. Сервирайте горещо, придружено от тайландски ориз. Приятен апетит!

Това ястие е идеално за тези, които обичат тайландската и оригинална кухня. Перфектен за обяд с приятели; послевкусът на кокос е изненадващ и особен. Пилешко къри обикновено се приготвя придружено с ориз басмати. Тези хапки са идеални за сервиране самостоятелно, тъй като ястието е богато на протеини и зеленчуци. Ястие за тези, които обичат да експериментират в кухнята и за тези, които искат да се насладят на нови вкусове и култури в своите ястия. Перфектен за вашето етническо меню! Можете да го придружите с други препарати и да предложите на приятелите си тайландска вечеря, пълна с вкус! Можете да го съхранявате в хладилник до два дни в специален контейнер. Пикантно ястие със силен, но балансиран вкус благодарение на добавянето на кокосово мляко, което има тенденция леко да потушава пикантността на кърито. Можете също така да добавите щипка джинджифил на прах, за да направите вкуса на това второ ястие още по -интензивно. Оригинална рецепта, в която се подобрява комбинация от подправки и текстури. Ако не харесвате вкуса на кокосовото мляко, можете да го замените с бяло гръцко кисело мляко. Можете също така да добавите ориз към тази подготовка, за да придружите ястието и да направите тази рецепта уникално и пълно ястие. Ако готвите този деликатес с къри на прах, можете да го разтворите директно в 300 мл кокосово мляко, за да осигурите компактна смес без бучки. Пилешките хапки ще бъдат меки и увити в приготвения сос. Сервирайте това ястие в малки цветни керамични купички или в плоска чиния с малко ориз до него, който притъпява силния аромат на кърито (не всеки го харесва!). Когато се приготви, можете да добавите кориандър или ситно нарязани кокосови стърготини или сушен кокос за специално и перфектно представяне за екзотично ястие като пиле с кокосово мляко и къри. Ястие, пълно с вкусове, което ще изненада приятелите ви по време на алтернативна вечеря. Можете да добавите кориандър или кокосови стърготини като завършек, но също така и някои бадемови люспи, които ще придадат на ястието допълнителна хрупкавост! Остава само да хапнете този екзотичен деликатес в компанията на приятели или роднини! Добър вкус!