The Cube от Electrolux в Милано

Но мислили ли сте някога за възможността за ресторант, създаден със същата философия?

Electrolux, световен лидер в областта на домакинските уреди и оборудването за професионална употреба, не само се замисли, но и го създаде.

Всъщност проектът „TheCube“ беше представен на 19 декември: кристален куб от 140 квадратни метра, създаден изключително от ParkAssociati, миланското дизайнерско студио, основано преди единадесет години от FilippoPagliani и MicheleRossi, което може да се разглобява и сглобява от време на време.

Така се ражда концепцията за хранене на „амбулаторния ресторант“, която благодарение на сътрудничеството между Electrolux и „JRE Association (JeunesRestaurateursd“ Europe), също се превръща в „възможност да се представят представителите на младата, но висша кухня под очите на генерала обществен. Микс, който превръща обикновената вечеря в многосензорно събитие, в което е възможно не само да опитате гурме деликатеси, но и да се насладите на мечтаната гледка към града и да бъдете очаровани, като наблюдавате умелите ръце на готвача в създаване на истински годни за консумация произведения на изкуството.

Ще има девет отбора на Chefstellati, които ще се редуват в The Cube:

Christian & Manuel Costardi - Da Christian and Manuel Restaurant, Verceli: от 19-25 декември 2011 г. и от 23 януари до 5 февруари 2012 г.

Marco & Vittorio Colleoni - ресторант San Martino, Treviglio: от 26 декември 2011 г. до 8 януари 2012 г.

Andrea Sarri - ресторант Agrodolce, Imperia: от 9 януари до 22 януари 2012 г.

Ciccio Sultano - ресторант Il Duomo, Рагуза: от 6 февруари до 19 февруари 2012 г.

Алесандро Бреда - ресторант Gellius, Oderzo: от 20 февруари до 4 март 2012 г.

Enrico и Roberto Cerea - ресторант Da Vittorio, Бергамо: от 5 март до 18 март 2012 г.

Emanuele Scarello - Ресторант Agli Amici. Годия (UD): от 19 март до 1 април 2012 г.

Томазо Аригони и Ерос Пико - Innocenti Evasioni, Милано: от 2 април до 15 април 2012 г.

Никола Портинари - ресторант La Peca. Виченца: от 16 април до 26 април 2012 г.

Пространството посреща, в „интимна и изключителна атмосфера, само 18 гости, около една прибираща се маса и с отворената кухня, която ви позволява да живеете наистина уникално“ преживяване.

Ресторантът е отворен всеки ден, но е достъпен за обществеността само в петък, събота, неделя и официални празници.

Резервациите са отворени всеки понеделник сутрин и могат да бъдат направени онлайн на сайта
www.jre.net