Хранене през първите години от живота: интервю с професор Марчело Джованини

В това интервю проф. Марчело Джованини, почетен професор по педиатрия в Миланския университет, президент на Европейската академия по хранителни науки, предоставя полезни съвети за доброто хранене на бебето.

В. Как е храненето на малките в Италия днес? Според последните данни на СЗО, Световната здравна организация, изглежда, че детското наднормено тегло и затлъстяването намаляват ...

А. "В действителност все още има много ексцесии и недостатъци в храненето на децата през първите 3 години от живота. За съжаление, дори ако има признаци на леко подобрение, това все още не е достатъчно.
Според данните, получени от проучването "Okkio alla Salute 2014", популяризирано от Министерството на здравеопазването, в Италия децата с наднормено тегло са 20,9%, докато децата със затлъстяване са 9,8%, с разпространение в регионите на Централна и Южна Италия. Това все още са много тревожни цифри.
Ето защо не трябва да сваляме предпазливостта си, но е важно веднага да поставим основите на правилното хранене.
Всъщност хранителните навици се изграждат още от феталния период, така че е важно майката да следва балансирана диета и да предлага на бебето възможно най -доброто хранене веднага след раждането ".

Вижте също

Как действа сънят на бебето през първите години от живота му?

Съвети за запазване на бременността в тайна през първите няколко месеца

Кога започват да виждат бебета и какво виждат през първите няколко месеца

Въпрос: Говорейки за възможно най -доброто хранене, винаги подчертавате значението на избора на кърма. Вярно ли е, че Италия е сред страните с най -висок процент кърмещи майки?

R "Бих искал да ви напомня, че изключително кърмене се препоръчва най -малко през първите 6 месеца от живота. След това трябва да бъде удължено, като част от разнообразна диета, възможно най -дълго, според желанията на майката и детето. .
Кърменето има безкрайни ползи, както за бебето, така и за майката. Кърмата допринася за изграждането на правилна чревна бактериална флора и здрава имунна система. Освен това бебетата, които са изключително кърмени, поне през първите 6 месеца от живота си, са по -добре защитени от алергии, астма, дерматит, захарен диабет, наднормено тегло и затлъстяване.
У нас процентът на майките, които кърмят по време на изписване от болница, е над 80%, но вече до петия месец той е намален до 50%.
Също така знаем, че много майки въвеждат краве мляко в диетата на бебето си още на 9 месеца ".

В. Какво включва ранното въвеждане на краве мляко? И какво предлагате като алтернатива?

А. „Кравето мляко, което има съдържание на протеин около три пъти повече от това на майчиното мляко и е с ниско съдържание на желязо, е най -малко подходящо за новородени и кърмачета и не се препоръчва преди 12 месеца. Още по -разумно отношение би могло да се предложи да се отложи въвеждането на краве мляко след 24 месеца. Ранното въвеждане на краве мляко може да доведе до дисбаланс в диетата. Тази храна всъщност не отговаря на нуждите на едно дете. В сравнение с възрастен, бебето се нуждае например от 5 пъти повече желязо.
Като възможна стратегия, в рамките на разнообразна диета, започвайки от 12-ия месец, педиатърът разполага с формули за деца на възраст от 12 до 36 месеца, така нареченото „мляко за растеж“, мляко с оптимизиран протеинов профил и което може да допринесе за правилен прием на желязо, калций и витамини, препоръчани за 1 до 3 години ".

Д., В италианските семейства след първата година има тенденция да предлагат на детето си същия вид мляко и същите храни като възрастните. Защо е важно да се съхранява специфично мляко дори след годината?

А. "Дори след годината детето не е" малък възрастен "и затова трябва да се прави и мляко за измерване. Следователно млякото, както всяка храна, е от съществено значение за правилния растеж. Поради тази причина дори на този етап майчиното мляко би било предпочитано. Ако не е налично, млякото за растеж (формула от 12 до 36 месеца) може да бъде жизнеспособна алтернатива.
Известно е, че през първите 1000 дни храненето играе решаваща роля, особено за въздействието му върху изграждането на бъдещо добро здраве ".

Въпрос: Говорейки за 1000 дни, можете ли да ни кажете как расте бебето, какво се случва с неговия организъм в тази фаза?

А. „Важно е да се дадат правилните стимули на детето, защото през първите години се развиват основните вербални и когнитивни способности. Например, от първата до третата година детето научава до 900 нови думи. Ето защо е от съществено значение да се приемат повече хранителни вещества като желязо и витамин D, които подпомагат физическия растеж и развитието на вербални и когнитивни умения.
Физическият растеж също е важен: в този период от живота детето расте значително по дължина, дори достига 25 см през първата година ".

Г. Закуската е от голямо значение за борба с детското затлъстяване и наднорменото тегло, тъй като е първото хранене след гладуване през нощта. Ето защо е от съществено значение да приемате правилното количество калории и хранителни вещества. Какъв според вас е правилният калориен прием за закуска на дете?

А. „За закуска трябва да се консумират около 15-20% от калориите от общия дневен прием. Количеството трябва да е съизмеримо с физическата активност, която детето нормално извършва през деня. Също така е добре закуската да се консумира средно в разумен срок, който не трябва да бъде по -малък от 10 минути, обикновено 15 минути. След навършване на една година, ако майчиното мляко вече не е налично, бебето може да премине към мляко за растеж, като винаги е чувало мнението на педиатъра ".

Зареждане ... Зареждане ...