Празникът на шунка Сан Даниеле
От 22 до 25 юни Ария ди Феста празнува тази фриулска шунка, позната по целия свят: за четири дни Сан Даниеле дел Фриули се превръща в сцена, която предлага на посетителите музика, забавление и разбира се непрекъснато дегустация на шунка. По време на ръководените дегустации, шунката Сан Даниеле се съчетава с Фриулано и другите вина от региона, в събитие, което е част от Friulano & Friends, събитие, което планира да представи местни вина и техните най -добри комбинации.
Връщайки се към шунката, осем фабрики за шунка ще бъдат отворени за обиколки с екскурзовод (в някои от тях ще бъде възможно да опитате шунката, както се случва по улиците на града), а курсове, посветени на всички тайни на Сан Даниеле, също ще бъдат организирано (как да го сервирате, с какво го комбинирате, дори как да го изрежете): на уебсайта www.prosciuttosandaniele.it можете да намерите цялата информация за събития, дегустации и представления.
Компаниите, които предлагат обиколки с екскурзовод, са:
Dok Dall’[email protected]
Принцът на Сан Даниелеинфо@principefood.com
Coradazzi хамс [email protected]
Фабрика за шунка Багато [email protected]
Фабрика за шунка Il [email protected]
Prosciuttificio [email protected]
Фабрики за шунка Picaron [email protected]
Testa & [email protected]
Вижте също:
Вижте също
- Брускета със сурова шунка, смокини и балсамов оцет
- Пълнозърнест пене с козе сирене, сурова шунка и смокини
