Метаболитна диета: как работи 14-дневната схема с практически пример за ежедневно меню
Метаболитната диета е диета с ниско съдържание на въглехидрати, но с високо съдържание на протеини, която ви позволява да постигнете добри резултати за кратко време.
Как работи? Метаболитната диета се основава на определена схема, наречена "14-дневна схема", която ще видим подробно, предлагайки и практически пример. Ежедневното меню включва три основни хранения плюс две закуски сутрин и следобед.
Храненето на всеки три часа гарантира оптимално ниво на кръвната захар: всъщност секрецията на инсулин, хормонът, отговорен за чувството на глад, и натрупването на мастна тъкан е ограничено. Но преди да анализираме конкретно метаболитната диета и да решим дали да я предприемем или не, по -добре се посмейте над нас, момичетата, които са постоянно на диета ... как да не се окажем в това видео?
Как действа метаболитната диета?
Метаболитната диета, както се очаква, предвижда ограничаване на въглехидратите и увеличаване на консумацията на протеини. Чрез рязко намаляване на въглехидратите, тялото преминава в определено метаболитно състояние, наречено кетоза, където изгаря собствените си мазнини за гориво.
Ако тялото ни обикновено изгаря въглехидрати, за да получи енергия, с метаболитната диета се научава да изгаря мазнините директно като източник на енергия за използване. Човек в кетоза е склонен да има по -малък апетит и следователно по -малко глад, в резултат на това яде по -малко.
Метаболитна диета: 14 -дневна схема
Метаболитната диета има 14-дневен график, така наречената „фаза на оценка“. Целта на тази фаза е да се установи правилното количество въглехидрати, необходимо за "оптималното функциониране на организма, което може да варира от човек на човек, дори в зависимост от възрастта. Тази фаза се характеризира с драстично намаляване на приема на въглехидрати.
През първите 12 дни от фазата на оценка трябва да консумирате малко въглехидрати и много мазнини: тялото трябва да изхвърли захарите. Системата за метаболитна диета препоръчва да се започне с минималното количество от 30 g, което в случай на недостатъци и проблеми от различни видове, трябва да се увеличи. Припомняме, че това е диета, която натоварва бъбреците и затова не се препоръчва при бъбречни проблеми.
През следващите два дни обаче се очаква своеобразно "презареждане", произведено от консумирането на много въглехидрати (т. Нар. "Фаза на зареждане"). По този начин тялото попълва съдържанието на въглехидрати, научавайки се как да изгаря мазнините.
Следващата фаза след фазата на оценка, наречена просто „фаза на метаболитна диета“, е тази, която ви позволява да извлечете ползите, като продължава безкрайно. Също така в този случай има два блока от 5 дни разтоварване и 2 зареждане, без прекъсвания.
Метаболитна диета: храни, които се препоръчват или трябва да се избягват
Метаболитните диети не следват обичайното изчисляване на калориите, така че не е необходимо да се претеглят храните, вместо това е необходимо да се спазва определена последователност през деня и преди всичко да се предпочитат определени храни и да се изключат други, които са неблагоприятни за типа метаболизъм което води до наднормено тегло.
Като цяло диета като метаболитната, която изключва въглехидратите, включва обилна консумация на протеини: зелена светлина, след това към месо (за предпочитане постно, като пилешко и пуешко), риба и яйца. Също така добре за зеленчуци, с изключение на нишесте като моркови, броколи, зеле, репички и зеле. Зърнените храни, бобовите растения, плодовете (особено сушените плодове) са ограничени, а хлябът, тестените изделия, сладкишите и други подобни (почти) са напълно изключени. Захарите са разрешени само за закуска.
Практически пример за ежедневно меню на метаболитната диета
Пример за метаболитна диета може да бъде:
Припомнете си, че 14-дневната схема предоставя тези проценти на потребление:
- Фаза на изхвърляне (12 дни): 50-60% мазнини-30-50% протеини и 30 g въглехидрати
- Фаза на зареждане (2 дни): 35-55% въглехидрати-25-40% мазнини-15-30% протеин
Ето пример за ежедневно меню:
Закуска: неподсладен чай или кафе (разрешени са подсладители на основата на аспартам), 3 пълнозърнести сухара или 4 сухи бисквити, 1 нискомаслено кисело мляко
Закуска: неподсладен плод или портокалов сок
Обяд: 60 г хляб със 100 г риба тон в зехтин, 150 г домати, 1 кафе без захар
Снек: чаша чай, ябълка, два ореха
Вечеря: предястие от сурови зеленчуци, зеленчуково пюре без паста или ориз, 150 г печено говеждо месо, 200 г манголд, 30 г пълнозърнест хляб
Като цяло, опитайте се да консумирате храни, които спомагат за ускоряване на метаболизма ви:
