Дебелява ли ви млякото? Ето предпазните мерки, които трябва да спазваме, когато го пием
Все повече хора избират да премахнат лактозата от диетата си, считана за виновница за досадни заболявания и наддаване на тегло. Но дали млякото винаги е виновно за тези заболявания? 70% от възрастните твърдят, че не могат да усвояват правилно лактозата ... проверете дали и вие попадате в тази статистика: изгледайте видеото и обърнете внимание на 5 -те знака, за да разберете дали не понасяте добре този елемент.
Мляко и фалшиви митове
Във форумите и сайтовете за отслабване дебатът е открит: наистина ли млякото ви прави дебели? По -добре ли е да го премахна от диетата си? Кой тип е предпочитан, цял или частично обезмаслен?
Отговорът не е еднозначен, защото всеки от нас усвоява храната по различен начин: по принцип можем да кажем, че млякото не ви дебели, но със сигурност е наистина богато вещество в мазнини, което не всички черва понасят добре. Вярно е също, че млякото се препоръчва във всеки план за хранене, дори и при диети, насочени към отслабване; така че как да решите дали да го добавите за закуска или за лека закуска?
Събирайки възможно най -много информация с нас!
Истината е, че тази много често срещана храна често е била обект на силна критика с течение на времето, до такава степен, че в някои случаи около нея са създадени фалшиви митове.
Един от многото е слухът, че лактозата води до увеличаване на талията.
Хранителните вещества, съдържащи се в млякото, са наистина отлични за нашето тяло: например липидите, които ни служат, за да ни дадат правилната енергия да се справим с деня.Както всяка храна, не трябва да превишаваме консумацията й, но е силно препоръчително да се пие редовно стъкла.
Ако се страхувате от приема на мазнини от цялата, можете да изберете по-постни млека, като полуобезмаслени или напълно обезмаслени. Но също така вземете предвид качеството на калориите, които съдържат липидите: понякога хранителният аспект е по-голям от броя на самите калории.
Вижте също
Видовете мляко на пазара
В магазините има различни видове напитки, които всички сме пили като деца: най -често срещаните са цели, частично обезмаслени и напълно обезмаслени.
Разликите между продуктите се отнасят до общото съдържание на мазнини и процеса на преработка, на който е била подложена храната.Най-пълният и богат елемент със сигурност е кравето мляко, последвано от по-малко мазнини и накрая полу-обезмасленото напълно обезмаслено, към което значително процентът на липидите се отстранява чрез обезмасляване.
Със сигурност ще сте забелязали други варианти на пазара, като мляко с дълъг живот, което за разлика от „братовчедите“, споменати по-горе, претърпява различна обработка и трае по-дълго от прясното.
Има и такива, обогатени с витамини, калций, омега 3 или витамин D: всички те са напитки, които запълват хранителните дефицити на индивида.
Доставката на мляко е наистина разнообразна, поради което е най -добре да не злоупотребявате с хранителните му свойства: дори ако вкусът е приятен и дори ако установим, че няма да ви накара да наддадете на тегло, той все пак ограничава дневния прием до инструкциите върху опаковката. Хранителните указания препоръчват приема на една порция мляко или кисело мляко на ден.
Какво съдържа млякото?
Храната, препоръчана от всички педиатри по света, съдържа голям брой хранителни елементи като калций, цинк, фосфор, протеини и различни витамини. Всички основни хранителни вещества за поддържане на здравето: изчислено е, че пиенето на чаша мляко дава 16% от дневна стойност на протеина, необходима за здрави и силни кости и мускули.
Освен това трябва да знаете, че млякото се състои предимно от вода и следователно тези вещества, съдържащи се вътрешно, го правят висока храна от гледна точка на хранителната плътност, но ниска, когато става въпрос за енергийна плътност. С други думи, млякото е по-хранително, отколкото калорично: то е течно вещество и процентът му на мазнини е около 3,6 g на 100 ml цял, обезмаслен продукт.
Съотношението спада допълнително, когато приемаме обезмаслени или обезмаслени видове.
По -долу изброяваме подробно нейните хранителни принципи:
- въглехидрати, включително лактоза
- липиди, триглицериди и фосфолипиди
- протеини, като казеин и лактоглобулин
- минерални соли, вижте калций и фосфор
- витамини, водоразтворими и мастноразтворими; първата категория включва В2 и В12, докато втората включва витамин А и витамин D
Кое мляко да предпочитате, когато сте на диета
Зависи от вида диета. Ако планът за хранене е нискокалоричен, следователно насочен към отслабване, по-добре е пълномасленото мляко да се замени с частично обезмаслено или напълно обезмаслено мляко, защото тук има много по-нисък процент мазнини: ние сме 3,6% мазнини от краве мляко срещу 1,5% полуобезмаслено мляко и 0,2% напълно обезмаслено мляко.
Вкусът ще бъде мек и по -лек, поради ограничения брой липиди.
Ако, от друга страна, сте спортистка, запазвате любимото си мляко, имате нужда от много енергия и напитка, която да ви задоволи: при липса на непоносимост се съсредоточете върху пълномаслени или алтернативни млека, за да промените консистенцията и да разнообразите малките предварително -тренировъчни ястия, като тези с лешник, ориз, бадем, соя, овес ...
Силната страна, която спортистите намират най -много, е, че тя успокоява апетита и ако се пие продължително, значително намалява мастната маса, благоприятствайки увеличаването на мускулната маса.
Защо пълномасленото мляко дава по -голямо усещане за ситост от обезмасленото мляко? Благодарение на балансираното присъствие на мазнини, въглехидрати и протеини, които „мамят“ храносмилателната ни система и я поддържат пълна за по -дълго време.
Винаги говорейки за диети и отслабване, знаете ли, че има и млечна диета? Прочетете, за да разберете какво е това!
Млечната диета
Скорошно проучване твърди, че млякото не само не води до мазнини, но дори и до отслабване.
Тук тогава диетите бяха разработени директно от Португалия, които имат за основен елемент напитката, обичана от най -малките в къщата! Разбира се, млякото се приема не само в чиста форма, но неговите производни като сирена и кисело мляко също се включват в храненията.
Как работи? Ето правилата, които трябва да спазвате, ако искате да отслабнете на млечна диета:
- приемайте любимото си мляко ежедневно, стига да е обезмаслено или частично краве мляко;
- в менюто си трябва да включите и яйца, постно месо и трябва да пиете поне 2 литра вода на ден;
- през първите дни на диетата изпийте 6 чаши през първия ден и 4 през втория и поставете два плода по ваш избор;
- третият ден преминава към две чаши, два плода и леко сирене;
- на четвъртия ден се допускат 4 чаши мляко, както и плод по ваш избор и постно месо;
- на петия ден вземете 2 чаши мляко, два плода по ваш избор, яйце и пържола;
- на шестия ден имате 2 чаши, плод, яйце, пържола и леко сирене;
- на седмия ден консумирайте 3 чаши мляко и 3 плода;
- последният и осмият ден завършва с две чаши мляко, плод по ваш избор, пържола и леко сирене.
Не се препоръчва да продължите диетата след 8 дни.
Тази диета е само едно от нещата, които можете да направите, за да поддържате форма и да поддържате здравословен начин на живот: винаги предпочитайте сравнението с диетолог и практикувайте спорт като навик.
