Диета Kousmine: пример за седмично меню за отслабване
Следването на пример от седмичното меню на диетата Kousmine е полезно не само за отслабване, но и за подпомагане на здравето ни. Дори и да не говори много за това, особено в сравнение с по-нови диети като Дюкан, Даш или Тисанорейка, диетата Кусмин има дълга история: това е хранителна система, създадена от съветската изследователка Катрин Кусмин (1904-1992 г.) ), който е посветил живота си на намирането на начини за борба с рака, дегенеративните и автоимунни заболявания чрез хранене.
Въпреки че е замислена с цел борба с болести като множествена склероза, улцерозен колит, болест на Crohn и ревматоиден артрит, диетата Kousmine е преоткрита като валидна диетична система за отслабване, като ни помага като цяло да намалим последиците, произтичащи от небалансирана и нездравословна диета.
Как действа диетата Kousmine?
От гледна точка на избора на храна, диетата Kousmine изисква да консумирате максимум една чаша червено вино на ден; намалете максимално животинските и хидрогенираните мазнини; премахнете горещо пресованите масла, като предпочитате екстра върджин зехтин; елиминирайте добавената захар и всички храни, които съдържат подсладители, предпочитайки цяла захар или мед; пийте натурални плодови сокове; премахване на всички промишлени сладкарски изделия (единствената отстъпка е чист черен шоколад); намалете консумацията на месо, като предпочитате това на риба и бяло месо; намаляване на консумацията на мляко, млечни продукти и отлежали сирена; изберете бобови и зърнени храни като източници на протеин; намалете кафето; пийте поне 1,5 литра вода на ден; намалете консумацията на сол и избягвайте всички консервирани храни, определени като „мъртви“.
Вижте също
Основните принципи на диетата Kousmine: пример за добродетелно меню
Диетата Kousmine се основава на някои основни предположения, които правят менютата й наистина примерни за нашето здраве, както и за отслабване:
- Необходимо е да се премахне "ацидозата на тялото", която според д -р Кусмин е основният източник на органичен дисбаланс.
- Токсините, които влошават умората на имунната система, трябва да бъдат намалени чрез чревна хигиена. Като инструмент за чревна хигиена и за премахване на токсините, присъстващи в организма, се препоръчват редовни клизми и практиката на издърпване на масло.
- Тялото трябва да бъде снабдено с храните, необходими за изграждането на естествени противовъзпалителни вещества.
- Витамините, които имат недостиг поради недостатъчна абсорбция, причинени от чревни разстройства, антибиотично лечение, химиотерапии и т.н., трябва да бъдат допълнени.
- Рисковите фактори като тютюнопушене, злоупотреба с алкохол, излагане на пестициди, токсични вещества и електромагнитни вълни трябва да бъдат елиминирани.
- Стресът и твърде забързаният ритъм на живот трябва да бъдат намалени.
Кусмин диета: пример за седмично меню
Пример за седмично меню на диетата Kousmine осигурява много богата закуска всеки ден. Например крем от пъпеш (богат на витамини и прости плодови захари, ауксини и въглехидрати от сурови пълнозърнести храни) ще бъде добре, за да бъде придружен с чай или запарка и пресни плодове, които да се редуват от ден на ден, дори според към сезона
За обяд: изберете сурови зеленчуци или плодове, органични пълнозърнести храни (варени в супа или варени и подправени със сурово масло и билки). Можете да редувате ориз басмати с рибно филе и задушени зеленчуци със смесена салата или нарязани артишок с лимон и магданоз или спелта със спанак. Животинските протеини трябва да се консумират умерено.
Гледайте нашата видео рецепта за приготвяне на отлични рибни филета:
За закуска: сушени или пресни плодове, които да се сервират с нискомаслено кисело мляко и филия хляб.
Вечерята, от друга страна, трябва да е най -бедната храна, по -лека от обяда и да се консумира поне три часа преди лягане. Можете да избирате между сурови зеленчуци, супа от зърнени храни, може би студено нарязани в супи с бобови растения; кумус от камут; крем от боб, тиква или леща; пържено тофу с радичо. За десерт: кисело мляко и варена круша или варени ябълки с нарязани лешници.
Ако тази диета ви заинтригува и искате да научите повече, има няколко книги, които да задълбочат темата и да намерят някои примери за интересно седмично меню: „Масата на здравето“ от Катрин Кусмин; „Диетата по метода Кусмин“ от Серджо Киеза; „Изберете здраве. Методът Кусмин и неговата диета за възрастни и деца ”, от Паоло Белинжери.
