Диетата на Скарсдейл

Диетата на Скарсдейл (също така разберете често задаваните въпроси относно диетата Дюкан), създадена от американски кардиолог, ви позволява да губите около 450 г на ден в продължение на 7-14 дни, при условие че консумирате само храни с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини и богати на протеини.

Принципът

Scarsdale Diet или Scarsdale Medical Diet (SMD) е 14-дневна програма, която се основава на нискокалоричен прием, около хиляда калории на ден.
Следователно това е диета, основана на месо, постна риба и нискокалорични зеленчуци.
В края на тези две седмици фаза на поддръжка ви позволява да ядете малко повече: три яйца седмично, две филии хляб на ден, конфитюр без захар, ядки и чаша вино на ден. След това започвате отново с 15 дни диета и 15 дни поддръжка ... и така цял живот (на теория), според изобретателя на тази програма.
Калориите не се изчисляват за тази диета. Което е „хубаво нещо, но, от друга страна, трябва да се задоволите с основните хранения: закуска, обяд и вечеря. Закуските не са разрешени, освен някои сурови зеленчуци.

Вижте също

Диета Sirt: как работи и какви са храните от диетата с постно ген

Как да отслабнете с 3 килограма за две седмици: диетата, която трябва да следвате

Нискокалоричната диета: плюсове и минуси на диетата за отслабване par excellence

Забранени храни

Всички нишестени храни, добавени мазнини (олио, масло, сметана), повечето млечни продукти, плодови сокове, алкохол, сладкиши, шоколад и сушени меса.

Разрешени храни

Разрешените храни са целина, моркови, краставици, домати, маруля, гъби, брюкселско зеле, чушки, спанак, броколи, карфиол. Подправките и билките могат да се използват като подправка (вижте тук нашата специална страница за подправките, които могат да се използват в кухнята). Подсладителите трябва да заменят захарта. Всички източници на протеини (месо, риба) трябва да се считат за постни.

постно протеинова диета

Типичен ден

Закуска: ½ грейпфрут или друг сезонен плод 1 филия пълнозърнест хляб, без придружител, с неподсладено кафе или чай.
Обяд: пиле, салата по желание, 1 чаена лъжичка зехтин, неподсладено кафе или чай, 1 плод четири пъти седмично.
Закуска: морков или сурова целина
Вечеря: постна риба, некалорични зеленчуци по желание, 1 чаена лъжичка слънчогледово масло, неподсладено кафе или чай.

Резултати

Бърза загуба на тегло: около 4 кг през първата седмица, средно 450 г на ден.

Професионалистите

Няма нужда да броите калории или да претегляте порции. От друга страна, трябва да следвате програмата докрай. Отслабването е бързо, което е нормално при толкова нисък прием на калории.

Минусите

Тази диета е много ограничаваща: следователно гладът се усеща бързо.
Според противниците на тази програма загубеното тегло не е нищо повече от вода и затова рискувате бързо да си върнете теглото веднага щом спрете диетата.
Спазването на тази диета само веднъж, в продължение на 14 дни, не представлява никакъв риск за здравето. Вместо това е опасно да се повтаря в дългосрочен план поради недостатъците, които причинява.

Внимание
Ако искате да се придържате към диетата на Скарсдейл или към някоя друга диета, консултирайте се с Вашия лекар преди да започнете.