Арган, авокадо и орехи: открийте всички ползи от маслата за вашето здраве
Точно както протеините и въглехидратите, мазнините са необходими за нашата диета, важното е да знаем кои и колко да ядем. Например, мазнините, съдържащи се в някои масла, могат да донесат многобройни ползи за нашето тяло.
- · Как мога да ги използвам?
- Масло от тиквени семки
- · Орехово масло
- · Арганово масло
- Масло от авокадо
- · Кокосово масло
Проучванията показват, че някои видове масла могат да помогнат за намаляване на холестерола, кръвното налягане и да предотвратят множество възпалителни заболявания. Но това не е всичко, някои масла, като арганово и кокосово масло са известни със своите ползи за косата и кожата.
Вижте също
Ароматерапия: невероятните свойства на етеричните масла за вашето благосъстояние
На първо място е добре да знаете, че най-добрите мазнини за нашето благосъстояние и здраве са мононенаситените мазнини, полиненаситените мазнини и наситените незаменими мастни киселини.
Мононенаситените мазнини могат да бъдат намерени в много вкусни растителни масла като авокадо. Докато антиоксиданти и здравословни мазнини могат да бъдат намерени в тиквени, орехови, бадемови и лешникови масла.
Лошите мазнини се намират в палмовото масло, соевото масло и дори маргарина! Това е така, защото те са хидрогенирани (или частично хидрогенирани) масла, които са изключително наситени и следователно могат да повишат лошия холестерол и да доведат до понижаване на холестерола. риск от сърдечни заболявания, така че, въпреки че може да изглеждат безобидни, най -добре е да стоите настрана.
Как мога да ги използвам?
Всичко зависи от това кои масла имате на разположение! Ето няколко примера:
- За обличане на салата
- Добавете няколко капки към супа или зеленчуци
- Аргановото масло е идеално за кожата
- Масло от авокадо за готвене
- Кокосовото масло е идеално за готвене, особено при високи температури
Видяно? Те не са просто чудесни за готвене!
Малък съвет: не забравяйте да държите маслата си на стайна температура и далеч от пряка слънчева светлина. Вътре в стенен модул или на висок рафт в кухнята, например, те са идеалните решения за съхранението им.
Ето всичко, което трябва да знаете, от богато лешниково масло до масло от авокадо.
Масло от тиквени семки
Тиквата е не само отлично изпечена във фурната или като главен герой на горещи ризото, тиквеното масло всъщност е отлично хранително вещество с високо съдържание на цинк, естествени фитоестрогени, антиоксиданти, здравословни мазнини и фибри.
Тиквеното масло е чудесен източник на магнезий, от съществено значение за някои жизненоважни физиологични функции, включително създаването на АТФ, синтеза на РНК и ДНК, за сърцето, правилното формиране на костите и зъбите, отпускането на кръвоносните съдове и правилното функциониране на червата функция.
Високото съдържание на цинк е друго голямо предимство. Всъщност е важно за имунитета, здравето на клетките, съня, настроението, усещането за вкус и мирис, здравето на очите и кожата., За регулиране на инсулина и мъжката сексуална функция. Впечатляващо колко много неща може направете за нашето здраве, нали?
Изследванията показват също, че хората с диета, богата на тиквени семки, са по -малко склонни да развият рак на стомаха, гърдата, белия дроб и колоректалния рак.
И най -впечатляващото е, че тиквените семки и техните масла са богати на триптофан, аминокиселина, която тялото превръща в серотонин, който след това се превръща в мелатонин, като по този начин ви помага да спите по -добре.
Използвайте масло от тиквени семки като подправка, за гарниране на супи, зеленчуци или като заместител на маслото. Вкусно е, ще ви хареса.
Орехово масло
Ореховото масло определено е едно от маслата, които могат да донесат най -много ползи за здравето ни.
Многобройни медицински проучвания показват, че това масло е „важен източник на антиоксиданти, като елаговата киселина, която изглежда инхибира пролиферацията на ракови клетки“. В допълнение, високото съдържание на омега-3 масла осигурява защита на сърцето, докато фитохимикалите ни предпазват от различни заболявания и поддържат кожата, костите и имунната ни система здрави.
Въпреки че е отличен избор за готвене, ореховото масло е известно и с терапевтичните си ползи за кожата. Всъщност често се използва като основа и в комбинация с други етерични масла.
Неговите омекотяващи, успокояващи и освежаващи качества са идеални за овлажняване, борба с бръчките и защита на кожата от инфекции. Перфектен за локално приложение за борба с някои кожни заболявания като псориазис или суха кожа.
Това масло има толкова мек вкус, че върви чудесно с всяка рецепта, използвайте го за готвене или като подправка.
арганово масло
Аргановото масло е едно от тези tслучайна за които често чуваме. И докато повечето от нас го използват като продукт за красота за кожата и косата, ползите му се отнасят и до нашето здраве.
Това масло всъщност улеснява храносмилането, като увеличава концентрацията на пепсин в стомашния сок. Той също така съдържа флавоноиди, които действат като естествено противовъзпалително, както вътрешно, така и външно. Аргановото масло също е от голяма помощ при артритни и ревматични състояния, както и като полезно за понижаване на нивата на холестерола, стимулиране на кръвообращението и укрепване на естествения имунитет на тялото ни.
Но откъде идва това масло? Аргановото масло се произвежда от семената на едно и също растение и е едно от най -редките и скъпи масла в света.Берберските жени, които произхождат от северния регион на Мароко, от векове използват арганово масло за защита и подхранване на кожата ., коса и нокти.
Активните вещества, наречени тритерпеноиди, предлагат невероятни ползи за защита на кожата: подпомагат заздравяването, имат противовъзпалително, слънцезащитно и дори дезинфекциращо действие.
Високите нива на витамин Е и мастни киселини правят това масло перфектно независимо от вашата възраст! Неговите мощни свойства против стареене се дават от високите му нива на токофероа, антиоксиданти, които помагат за неутрализиране на уврежданията от свободните радикали, от съществено значение за кожата, изложена на замърсена среда.
Ако търсите нещо естествено и полезно, това е вашето масло. Нанесете няколко капки върху лицето и шията преди лягане: кожата ви ще бъде мека, хидратирана и сияйна!
Но не забравяйте да го използвате и в кухнята: идеален за салати или за обличане на ястия. Вкусът му се съчетава както със сладки, така и с солени ястия!
Масло от авокадо
Не се колебайте от факта, че авокадото е дефинирано дебел. Този супер хранителен плод е източник на енергия за нашето здраве и красота.
Маслото от авокадо съдържа балансиран дял от омега-3 и омега-6 мастни киселини. Тези незаменими мастни киселини, заедно с витамин Е, имат мощни антиоксидантни свойства, които могат да защитят кръвоносните ни съдове, да намалят свободните радикали, холестеролните отлагания и риска от увреждане на кръвоносни съдове.
Връзката между антиоксидантите и лигавицата на кръвоносните съдове ще направи стените им по -силни и по -гъвкави, така че да реагират по -добре на промените в кръвното налягане.
Авокадото е известно и със своите свойства за превенция на рака, тъй като съдържащата се в плодовете алфа линоленова киселина може да потисне растежа на раковите клетки в гърдата и дебелото черво.
Но консумацията на масло от авокадо е не само полезна за здравето ни, но е и ключов елемент за нашата красота. Лецитинът, мастно вещество, присъстващо в авокадото, действа като емулгатор и лубрикант за кожата, ноктите и косата.Идеален за защита на космените фоликули и повърхността на кожата, полезен за борба със стреса, причинен от вятъра и климатичните промени.
В допълнение, маслото от авокадо също е чудесен продукт за борба с признаците на стареене.Витамини А и D насърчават производството на колаген, който може ефективно да забави процеса на стареене на кожата. Използвайте го в маска или заедно с маслото си. нощ и веднага ще забележите разликата!
В кухнята можете да го използвате за пържене в тиган или като подправка за храни на скара. Маслото от авокадо е леко, деликатно и с пълен вкус, чудесно за гарнитури или сосове.
Кокосово масло
Всички знаем, че отслабването не е лесна задача, но с помощта на правилните масла е възможно да се помогне на тялото ни да изгаря мазнините.
Кокосовото масло е известно с това, че помага на тялото ни бързо да изгаря мазнините. Мастните киселини със средна верига спомагат за създаването на здрава храносмилателна система и от своя страна позволяват по-добро храносмилане и по-добро усвояване на веществата. Този процес помага за ускоряване на метаболизма ни, като по този начин увеличава консумация на мазнини, поради което е идеален заместител на маслото и маргарина.
Кокосовото масло също е известно като силен афродизиак поради способността си да стимулира производството на хормони. Използвайте го като масло за тяло, смесено с подправки като лют червен пипер: той ще улесни циркулацията на кръвта и ще стимулира органите, докато ароматният му аромат ще подобри сетивата.
Това масло е полезно и за защита на кожата от петна и предотвратяване на преждевременно стареене. Всъщност има толкова много ползи от това масло, че може да се използва за почти всичко!
Някои хора твърдят, че това е най -диетичното масло в света.
