За любителите на капризите: колко мазнини можете да приемате на ден?

Законосъобразен въпрос, тъй като мазнините съдържат далеч най -много калории от хранителни вещества. 1 g въглехидрати и протеини имат 4,3 kcal, но 1 g мазнини имат 9 kcal! Така че не е изненадващо, че храни с високо съдържание на мазнини са истински калорийни бомби. Изключването на мазнините от кръста обаче не е правилното решение - тялото ни се нуждае от това. Ето защо е по -важно да се следват препоръките за това колко мазнини трябва да се консумират в ежедневната диета и особено кои мазнини.

Например, знаете ли, че има здравословни храни с високо съдържание на мазнини? Ето кратко видео, което ще разсее всички съмнения.

Не всички мазнини са създадени равни

Мазнините се разделят грубо на наситени, мононенаситени и полиненаситени мастни киселини.
Не толкова добри за нашето тяло са наситените мастни киселини. Те се намират главно в животински храни като месо, колбаси, сирене или масло и съдържат холестерол, който от своя страна насърчава развитието на сърдечно -съдови заболявания като инфаркти или инсулти.

Колко мазнини под формата на наситени мастни киселини са позволени на ден? Експертите препоръчват да се яде възможно най -малко. Обърнете повече внимание на скритите мазнини в наденица, сирене или готови продукти. Следващия път, когато пазарувате, погледнете етикета!

Вижте също

Храни с Омега 3: Храни, богати на тези полезни мастни киселини

Гликемичен индекс: таблицата с храни с висок, среден и нисък GI

Овес, ценен съюзник на спортистите

Полиненаситените мастни киселини, като тези в растителните масла или в ядките и семената, са полезни за нашето здраве. Те съдържат жизненоважни мастни киселини, от които тялото ни се нуждае. Така че продължете и ги изяжте (умерено)!

Мастната риба също има високо съдържание на полиненаситени мастни киселини. Ето защо експертите препоръчват да се яде мазна риба като скумрия, сьомга, херинга или риба тон веднъж до два пъти седмично.

© iStock

Има ли разлика в дневното количество мазнини, което мъжете и жените могат да ядат?

Експертите препоръчват 60 до 80 г, когато питат колко мазнини можем да ядем на ден. Звучи много, но в действителност тази сума се достига бързо. Това може да се види от факта, че повечето хора лесно ядат два пъти повече от това количество всеки ден!

Жените по -скоро трябва да се съсредоточат върху 60 г мазнини на ден, мъжете могат да ядат малко повече, но по -важно от това колко è който мазнините се консумират ежедневно: трябва да се предпочитат растителните мазнини и трябва да се избират разнообразни нискомаслени животински храни.

В случая с колбаси например, това са сушени меса от домашни птици, печено говеждо месо или варена шунка. Те съдържат по -малко от 5 g мазнини на 100 g. Салами или колбаси от черен дроб могат да съдържат повече от 30 г, така че половината от дневната ви нужда от мазнини вече е покрита! Горе -долу същото се случва и със сиренето. Бри например има повече от 30 g мазнини, докато камамбер само 14 g.

© iStock

Колко мазнини на ден е позволено, ако искате да отслабнете?

Диетите с ниско съдържание на мазнини препоръчват максимален прием на мазнини от 30 г на ден.Можете да направите това, ако искате да отслабнете, но далеч по-важно от това колко мазнини консумирате е несъмнено общият ви дневен прием на калории. За да отслабнете, трябва да ядете по -малко калории, отколкото консумирате.

Няма значение дали изключвате мазнини или въглехидрати, през повечето време автоматично ще ядете по -малко мазнини, защото ще изрежете тези храни, които също са калорични бомби. Въпреки това, не се отървете от мазнините напълно - тялото се нуждае от определено количество от тях, за да оцелее.

© iStock

Между другото: въпросът колко мазнини са позволени на ден за изграждане на мускули възниква отново и отново. Тъй като тялото се нуждае предимно от протеини за мускулите, мазнините играят подчинена роля. Тук се прилагат препоръките на експертите: 60 g или 80 g на ден.

Прости съвети за избягване на мазнини в ежедневието

Има много начини за избягване на мазнините. Следващия път, когато отидете да пазарувате, погледнете етикета и съзнателно изберете алтернативи с ниско съдържание на мазнини. Също така гответе за себе си възможно най-често, защото дори готовите ястия съдържат много скрити мазнини.

  • Използвайте зеленчуково скъсяване за готвене и го измерете с лъжица.
  • Използвайте незалепващи тигани.
  • Заменете сметаната с нискомаслени алтернативи като заквасена сметана. Можете също така да направите вкусни сосове с мляко и бульон.
  • Използвайте само половината от посоченото сирене за храни като пица.
  • Намажете хляба си с крема сирене или горчица вместо с масло или маргарин. Ако ядете сладко и други подобни, можете дори да го направите без него.
  • Предпочитайте постно месо: пилешко и пуешко вместо червено месо.
  • Купувайте нискомаслени колбаси и сирена и се отдайте на бомби с мазнини само рядко и в малки количества.
  • Вземете навика да купувате храни с ниско съдържание на мазнини: 1,5% високомаслено мляко вместо пълномасления сорт.

Тагове:  Новини - Клюки Кухня Актуалност