Витамини през зимата: подкрепа за студения сезон
В сътрудничество с Polase Winter
Зимата е труден сезон както физически, така и психологически, през който тялото трябва да се сблъска с по -голяма нужда от енергия, главно поради ниските външни температури и повишената ангажираност на имунната система. Тези условия могат да увеличат основния метаболизъм до 20%. Затова е добре да пристигнете добре през зимните месеци, следвайки правилна и балансирана диета по всяко време на годината, за да поддържате имунната система: по -специално диетата трябва да бъде обогатена с пресни и здравословни, богати на витамини и минерали храни соли.Така че нека разберем кои са минералите и витамините за зимата, които са най -полезни за организма.
Витамин С за поддържане на нормалната функция на имунната система
Вижте също
Пролетна умора: симптоми и средства за по -добро справяне с промяната в себе си
Витамините са много важни през зимата и витамин С не прави изключение, тъй като допринася за нормалната функция на имунната система, за намаляване на умората и умората и за защита на клетките от оксидативен стрес. Какъв е витамин С на всеки 100 мг плодове (срещу средно 50 мг цитрусови плодове). Има и много зеленчуци (особено броколи, но също и моркови, тикви, домати, спанак, артишок, червено цвекло, карфиол и чушки), които са особено богати на витамин С и каротеноиди. И накрая, прясно изцеденият портокалов или други сокове от цитрусови плодове са друг начин да си набавите витамин С.
Припомняме ви, че според EFSA, европейския орган по безопасност на храните, малки дневни количества витамин С са достатъчни за задоволяване на дневните нужди на организма: съответно 90 и 80 mg на ден за възрастни и здрави мъже и жени. (Количеството се променя в случай на деца, юноши и бременни и кърмещи жени).
Слънцето дори през зимата с витамин D
През зимата има намаляване на запасите на витамин D, причинено от по -малкото излагане на слънце, така че е важно да се реинтегрира това вещество, което изпълнява множество и важни функции за целия организъм, като например допринася за правилното функциониране на имунната система. Естествените източници на витамин D са по същество два: слънчева светлина и храна. В първия случай, около 40 минути на ден излагане на слънце през лятото са достатъчни, за да се изгради добър запас от витамин D през цялата зима. От друга страна, приемането на витамин D чрез храната е по -трудно, но не и невъзможно, тъй като присъствието му в храната е ниско: той се намира в маслото от черен дроб на треска и в някои мазни риби като риба тон, сьомга и скумрия.
Дори през зимата витамините В6 и В12 помагат за намаляване на умората и отпадналостта
Витамините от група В, по -специално В6 и В12, допринасящи за нормалната функция на имунната система и за намаляване на умората и отпадналостта, представляват валидна подкрепа дори през сезон, например през зимата, в който тялото може да се натоварва, причинявайки чувство на умора.
По -подробно, витамин В6 поддържа нормалния метаболизъм на протеини и гликоген и присъства в храни от растителен произход като зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения и животни като месо и мазни риби, включително риба тон и сьомга. Витамин В12, от своя страна, поддържа нормалния енергиен метаболизъм и допринася за намаляване на умората и отпадналостта. Намира се в храни като говеждо месо (особено в черния дроб), херинга, сардини, скумрия, миди, яйца, мляко и млечни продукти.
Значението на минералните соли: магнезий, калий и цинк, за да се чувствате „на върха“ дори през зимата
Не само витамини: за да се справите с общото чувство на умора и раздразнителност и промени в настроението, характерни за зимата, някои минерални соли също са полезни, особено магнезий, калий и цинк.
Магнезият, който се съдържа в изобилие в зеленолистни зеленчуци, включително манголд, артишок и спанак, сушени плодове (орехи, бадеми, кашу, фъстъци, шамфъстък и лешници) и бобови растения като леща и боб, поддържа нормалната мускулна функция и физиологичната функция на нервната система . Той също така помага за намаляване на умората и умората.
Калият също допринася за нормалната мускулна функция и играе важна роля в други физиологични процеси, като например подпомага правилното функциониране на нервната система. В храните той присъства по променлив начин в зелени зеленчуци, картофи, соя и боб, плодове (портокали, кайсии и банани), месо, бирена мая и пълнозърнести храни.
Цинкът е основно хранително вещество за организма и подпомага правилното функциониране на имунната система. Храните, богати на цинк, включват риба, червено месо, зърнени храни, бобови растения, ядки, слънчогледови и тиквени семки, стриди, мая, мляко, гъби, какао, ядки и жълтък.
Витамини и соли за зимата: как да ги приемаме
Витамините и минералите, които предлагат валидна подкрепа за зимния сезон, трябва да се приемат само заедно със студените месеци? Абсолютно не: правилната и пълноценна диета, за да я определим като такава, трябва да се спазва редовно всеки ден от годината, тя трябва да се превърне в утвърден навик. От една страна, витамин С може да бъде ценен, ако се приема ежедневно доста преди настъпването на настинката (в края на краищата има храни, богати на витамин С по всяко време на годината, помислете само за ягоди). Следователно, като се има предвид, че диетата винаги трябва да остане разнообразна, балансирана и балансирана през всички сезони, на зимната трапеза все пак е препоръчително никога да не пропускате храни, които помагат за задоволяване на нуждите на организма, т.е. обилни порции плодове и зеленчуци, които съдържат витамините и току -що описаните минерални соли. Има много здравословни и пълноценни ястия от хранителна гледна точка, като супи от зърнени храни и бобови растения (макаронени изделия и боб, паста и леща, тестени изделия и нахут, ориз и грах и др.) И зеленчукова супа, вероятно обогатена с животински произход и добавяне на настъргано сирене и екстра върджин зехтин.
Ако по различни причини не е възможно да се спазва разнообразна и балансирана диета, е възможно да се оцени употребата на хранителни добавки със специфични хранителни вещества, като винаги се помни, че както се казва в самата дума, добавките „се интегрират“ и не заместват правилна диета и следователно винаги трябва да бъде включена в здравословния начин на живот и внимателна към диетата и упражненията.
Polase Ricarica Winter, например, е хранителна добавка, специално формулирана да доставя на организма важни хранителни вещества през зимния период. Всъщност добавката съдържа магнезий и витамини В6 и В12, които, както видяхме, допринасят за намаляване на умората и умората, и калий, който подпомага правилното функциониране на нервната система.
