Диета с тъмен шоколад: коя да изберете и колко да ядете, за да отслабнете
Предстои ви да седнете на диета и вече да ви липсват любимите ви сладкиши? Не се притеснявайте, винаги можете да разчитате на шоколад или по -скоро на тъмния вариант. Разбира се, няма да е толкова сладко като млякото, но ползите, които можете да получите, ще бъдат достатъчни, за да ви задоволят. Освен това тази храна дори ни помага да отслабнем по -бързо. Не вярвате ли? Ние не измисляме нищо, науката го подкрепя, както ще видим по -късно в тази статия. Така че, можем да кажем, че отслабването никога не е било толкова приятно и ... вкусно. Нека да разберем как!
Ако сте пристрастени към шоколада и искате да направите грешка в диетата си, гледайте това видео и открийте рецептата за шоколадовата торта с меко сърце. Деликатес!
Най -добрият шоколад за диетата
Шоколадът е добър и това е добре известно, но трябва да се уточни какъв вид шоколад. Всъщност не всеки може да бъде включен в диета за отслабване. Необходимо е да се направи селекция и без съмнение да се изключат тези с мляко или по -лошо бяло, което е най -калоричното и с най -високо съдържание на наситени мазнини. От друга страна, трябва да се предпочита черният шоколад или, още по -добре, екстра тъмният шоколад, с ниско съдържание на калории, но също толкова алчен.
Преди да закупите бар, прочетете съставките и се уверете, че процентът на съдържащото се в него какао никога не пада под 80%. Освен това проверете дали няма следи от консерванти, добавки или ароматизатори от всякакъв вид.
Но защо тъмен шоколад? Не, това не е наказание. Резултатите от изследване, проведено от Института по диететика и здраве на Майнц, показаха, че в рамките на нискокалорична диета е възможно да се включи само този вариант на шоколад като единствения истински „съюзник на диетата и благосъстоянието“. Освен това трябва да се уточни, че тъмният шоколад, за разлика от млечния или белия шоколад, съдържа важни флавоноидни антиоксиданти и епикатехин, съединение, което подобрява както концентрацията, така и паметта и намалява епизодите на нервен глад, предлагайки усещане за ситост.
Вижте също
Ползите за здравето
Чудесна новина: Яденето на черен шоколад е добро за вашето здраве. Не, това не е самоубеждаваща се операция. Две проучвания, проведени съответно от Националния изследователски институт по храните и храненето (Inran) и Браунския университет на Провиденс (САЩ), показват, че ежедневната консумация на тази храна може да донесе значителни ползи за сърдечно -съдовата система, премахвайки холестерола. кръвта (LDL) и понижаване на кръвното налягане. Всъщност черният шоколад има антиоксидантни свойства, които могат значително да намалят риска от сърдечни заболявания.
Освен това, благодарение на някои изследвания, проведени в Швейцария, се оказа, че дневният прием на около 40 грама тъмен или изключително тъмен шоколад в рамките на нискокалорична диета избягва опасността от мозъчно-съдови заболявания.
И накрая, може би не всеки е наясно с факта, че горчивият шоколад е показан и за лечение на кашлица. Откритието е направено благодарение на приноса на Алин Морис, професор в университета Хъл. Ученият подчерта, че съдържанието на теобромин в какаовите зърна е в състояние да разтвори храчките и да облекчи кашлицата дори по -ефективно от традиционните лекарства, като мед и лимон.
Черният шоколад е добър за настроението
Освен че е известен със своите афродизиачни свойства, черният шоколад е добър и за добро настроение. Лош ден? Тежка кавга? Не се притеснявайте: яденето на квадратче шоколад ще бъде като да получите милувка по сърцето. Тази храна всъщност съдържа триптофен, вещество, което стимулира производството на серотонин, хормонът на щастието, гарантиращ незабавно благополучие. Накратко, сред безбройните ползи, свързани с консумацията на черен шоколад, можем да включим и неговото естествено антистрес действие.
Кара ли черният шоколад да отслабнете?
И сега стигаме до данните за много по -подходящи. Резултатите, получени от гореспоменатото проучване на Института по диететика и здраве на Meinz, разкриха всъщност, че консумацията на черен шоколад, включена в диета с ниско съдържание на мазнини и захар, ни помага да отслабнем с до 10% от излишното тегло . Така че да, сега можем да кажем със сигурност, че яденето на черен шоколад - винаги без преувеличение - ви помага да отслабнете по -бързо и по -приятно.
Кога да го ядете?
След като установихме, че тъмният шоколад е полезен за здравето, от основно значение е да се знаят някои правила относно консумацията му. На първо място, моментът от деня, когато би било за предпочитане да го приемете: това е или в средата на сутринта, или в средата на следобеда, когато метаболизмът, все още зает с усвояването на последното хранене, ще бъде по-бърз и по-склонен да изгаря калориите да се приема самостоятелно или на празен стомах, тъй като може да повиши нивата на кръвната захар.
Колко да ядем?
И ако е вярно, че тъмният шоколад помага за отслабване, добре е да не прекалявате, а да го консумирате редовно и балансирано. Препоръчителното количество варира между 40 и 45 грама на ден. По -високата доза всъщност може да осуети усилията на диетата, като въведе прекомерно количество калории.
Накратко, както винаги, няма смисъл да се демонизират определени храни: количеството е това, което прави разликата!
