Може ли магданоз да се консумира по време на бременност или има риск?
Има много храни, за които трябва да внимавате през 9 -те месеца на бременността, но за някои храни изглежда има известно объркване: някои казват, че е възможно да ги ядете, без да навредите на бебето, а други са против приема им. Винаги говорете с лекаря и не се плашете от популярните вярвания; за да сте сигурни, проверете видеото, които трябва да избягвате по време на бременност.
Магданоз и деликатният период на бременността
В онлайн форумите и в дискусиите между майките обсъждаме най -различни теми, особено когато сме в първите седмици на бременността, но не винаги това, което намирате, е най -правилният отговор. Следете източниците и в случай на силно съмнение винаги питайте вашия гинеколог или общопрактикуващ лекар за мнение, което ще може да ви посъветва по най -добрия възможен начин.
Ако очаквате бебе, вече сте подложени на силен емоционален стрес и тревожността от дезинформация не е приятел на спокойната бременност.
Днес се опитваме да премахнем съмнението относно консумацията на „ароматна билка по време на бременност, широко използвана в нашите кухни и ресторанти: магданоз.
Има много мнения относно приема на магданоз по време на гестационния период: в мрежата можете да намерите термини като абортивен магданоз, токсичен варен магданоз по време на бременност и отровен магданоз, да речем, не наистина успокояващ като понятия ... зрънце истина c „дали или всички са слухове? Магданозът наистина ли е опасен по време на бременност? Причинява ли особени проблеми на майката или плода?
Подобно на толкова много схващания за 9 -те месеца чакане има нещо вярно, но винаги е по -добре да проверите на авторитетни страници. Магданозът всъщност боли по време на бременност и би могъл да бъде аборт само ако погълнатите количества са огромни. Не говорим за поръсване малко количество в тестени изделия с миди, тъй като стандартното количество, използвано в нормалната диета, не е достатъчно, за да има значителни противопоказания.
Ефектите от магданоза по време на бременност
Когато очаквате бебе, трябва да внимавате да измиете магданоза много добре, но това е операция, която трябва да се направи за всички зеленчуци. Освен това количествата никога не трябва да бъдат прекомерни, но това почти не се случва при приготвянето на домашно приготвени ястия. Ако яденето на магданоз по време на бременност не е проблем, защото има няколко слухове за опасността му?
Вероятно е наследство, датиращо преди много години, когато жените прибягваха до средства за „направи си сам“, за да могат да се абортират: магданозът беше основната съставка на много смеси, специално приготвени под формата на отвари (пресната версия на магданоз няма същия ефект).
Очевидно днес тази практика е излязла от употреба, но в тези истории има зрънце истина; магданозът съдържа вещество, наречено миростицин, което, ако се дава обилно на бременни жени, може да причини маточни контракции. Това обаче са толкова високи дози, че е практически невъзможно да се консумират с пресния продукт. Друг проблем е магданозното масло, за което за съжаление е доказано, че може да предизвика силни контракции и дори да доведе до аборт; научната общност препоръчва на бременните жени да не го използват за подправяне на храни, именно поради потенциално опасните му ефекти.
Свойства и ползи от магданоза
Алармизмът е забранен! Магданозът при ежедневна употреба е добър по време на бременност (дори ако е изложен на риск) и не вреди нито на бебето, нито на здравето на майката. Количествата миростицин и апиол, които могат да се приемат с храната, са повече от безопасни за бременна жена; следователно можете да продължите да го използвате както винаги, дори всяка седмица.Има някои предпазни мерки, които можете да въведете, за да го вземете спокойно, ако наистина искате да сте на 100% спокойствие: освен задълбочено измиване е добре да предпочитате пресен и варен магданоз в ущърб на замразения. Внимателното измиване служи за предотвратяване на речта при токсоплазмоза и трябва да се извършва и за други ароматни билки в кухнята като босилек, копър, градински чай и ракета. Не забравяйте да изплакнете всички сурови зеленчуци и пресни плодове.
Магданозът по време на бременност може да бъде всичко друго, но не и вреден: той всъщност може да бъде добър съюзник за тялото ви, тъй като неговите свойства включват диуретични и храносмилателни свойства, освен че са отличен антиоксидант, той също е имуностимулиращ и реминерализиращ (поради наличието на витамини К, А и С). Защитава зрението, запазва здравето на костите и подпомага съсирването на кръвта; и това са само някои от най-известните му предимства! Знаете ли, че той овлажнява, подхранва и тонизира и в същото време активира енергията на органите?
Използвате магданоз в кухнята
Магданозът в кухнята е наистина универсална съставка, която може да се използва както в ястията през летните месеци (юни, юли и август), така и в зимните рецепти (през ноември, декември и януари).
През 9 -те месеца на чакане бъдещата майка е добре да го използва в диетата си, защото помага за наблюдение на диабета и регулиране на кръвното налягане, две много важни ценности за нейното здраве и това на бебето, което носи в утробата си.
Ето къде можете да използвате магданоз в кухнята, по време на бременност, но и в ежедневието:
- в супи. Стъблата от магданоз, които често изхвърляте, могат да се използват повторно в тази вечна рецепта. Можете да го персонализирате според вашия вкус и предимството е, че можете да съхранявате резерв във фризера, готов за консумация;
- в омлети. Магданозът върви добре с лук и див лук, и двете са много добри за приготвяне на много летен плажен омлет или за пикник на поляната;
- за овкусяване на месо, като пилешки ескалопи и телешки филийки, много постно и обичано от майките и децата. Възможно е да се направи зелен сос на базата на тази подправка, който да върви много добре с варени меса или да се накълца на ситно, за да се вмъкне в кюфтета;
- като гарнитура към тестени и оризови ястия;
- в рецепти от морски дарове, поръсени прясно върху миди с пипер, смесени с олио и каперси или аншоа, за да придадат характер на парените филета, и с подметка alla mugnaia или спагети с миди. Практически за подобряване на всички рибни ястия, които особено по време на бременност са много полезни за плода.