Обратно към училището и училищните столове: как е храненето на децата ни в училище?
Настъпва септември и с него хроничната липса на време за всичко. Ежедневието между работа и семейство се завръща: в цялата тази суматоха често става невъзможно да се обядва с децата.
Алтернативата за нашите обяди за деца в училищна възраст е училищната столова.
И тогава е естествено да попитаме: как са организирани? Как са техните менюта? Как ги подготвят? Какви са хранителните нужди на детето?
Ще се опитаме да отговорим на всички тези въпроси!
Хранителните нужди на децата
Балансираната и разнообразна диета е от съществено значение за децата в училищна възраст: тя всъщност е определяща възраст за психофизическото развитие на детето, за неговите двигателни и интелектуални способности.
За момчета между 6 и 10 години, в зависимост от възрастта, се препоръчва диета между 1900 и 2150 kcal, за момичета между 1700 и 1880.
Вижте също
Всяко хранене трябва да осигурява основни хранителни вещества: салата и плодове), риба или яйца), калций (мляко и производни) и въглехидрати (тестени изделия, ориз, зеленчуци и хляб). Важно е да пиете вода и да избягвате сладки газирани напитки. Уверете се, че менюто за обяд в училищната столова включва всички тези храни седмично.
Как работи кухнята?
Понякога това е "хранителна компания, специализирана в снабдяването с храна за училищните столове, която отговаря и отговаря за приготвянето и разпространението на храната. Друг път обаче кухнята е вътрешна, с готвачите в училище".
И в двата случая трябва стриктно да се спазват определени стандарти относно приготвянето на храна и хигиенните методи.
Тези стандарти са: периодично измиване на ръцете с антибактериален сапун, почистване и дезинфекция на кухнята след всяко ежедневно хранене, проверка на правилната система за охлаждане на храни и изготвяне на разнообразно и балансирано меню, което включва също мляко или кисело мляко и плодове всеки ден.
Менюто на столовата трябва да бъде изготвено от диетолог.
Информация за родителите
Важно е родителите да познават подробно училищните менюта: как са приготвени, с кои съставки, с коя диетична маса в основата, коя хранителна компания отговаря за тях или кои са готвачите в училище. Познаването на менюто на столовата също е полезно за родителите след това да приготвят нещо различно за вечеря, за да гарантират определено разнообразие в храненията.
За родителите, които го поискат, училищната компания или вътрешната кухня също трябва да могат да предоставят подробна таблица с храни от седмичното меню, също и преди всичко във връзка с хранителни алергии или непоносимост на детето.Комуникацията за последното до училищния персонал е отговорност на родителите, след това отговорността на училищния персонал е да гарантира, че на детето се предлага меню, подходящо за неговите нужди, заместващо храните, които не може да приема.
Предимствата на училищната столова
В допълнение към улесняването на нещата за родителите, които работят и имат работно време, училищната столова може да предложи много други предимства, дори за децата:
- Той предлага разнообразно седмично меню с необходимия хранителен прием за детето;
- Помогнете на децата да изядат всичко в чинията си и да започнат да ядат нови храни, които не са опитвали преди, особено тези, които биха били склонни да избягват у дома, като зеленчуци, риба и бобови растения.
- Той помага да се установи режим на хранене, който децата трябва да спазват, като по този начин също така осигурява „образование в този смисъл:
- Той насърчава социализацията и интеграцията сред децата, които все повече ще възприемат обяда като приятен момент;
- Помага да се обучат децата за хигиена и добро поведение на масата, като се спазват няколко прости правила: измийте ръцете си преди и след хранене, измийте зъбите си, седнете изправени и не яжте с отворена уста или ръце.
Надяваме се, че с тази статия можете да спите по -спокойно, когато оставяте детето си на училище за обяд! Децата могат да се хранят добре не само у дома и не само с менюто на майка си: следователно, няма недоверие!
Вижте също:
Закуска за най -малките: най -често срещаните грешки и тези, които трябва да се избягват. Ето как да направите правилния избор!
ЕКСПО с малки деца: какво абсолютно трябва да знаете и какво да посетите!
Пътуване с новородено: всичко, което абсолютно трябва да знаете!