Риба по време на бременност: какви са ползите и противопоказанията?
Рибата по време на бременност абсолютно не трябва да се изключва от диетата на бъдещата майка, наистина, както препоръчват много лекари, 3 или 4 порции постна риба всяка седмица помагат да се поддържа теглото под контрол, както и да се осигури на организма с многобройни полезни вещества. Преди да видите кои видове риба да предпочитате и кои да избягвате, гледайте видеото по -долу с храните, за които трябва да внимавате по време на бременност.
Ползите от рибата по време на бременност
Храненето винаги е много важно, но става още по -важно през деветте месеца преди раждането: плодът през тези месеци се развива в корема на майката и ще се нуждае от правилните хранителни вещества, за да расте силен и здрав. Всичко зависи от това как жената решава да яде и често рибата е в центъра на няколко дилеми. Ако се чудите: „мога ли да ям сьомга по време на бременност, риба тон, риба меч, миди и„ любимото суши? “, Вие сте в правилната статия, готови сме да изясним.
На първо място трябва да се направи предпоставка: рибата е отлична храна, подходяща за бременни жени именно поради протеина и мастните киселини като Омега 3, необходими за развитието на плода. Но това не е всичко: редовната консумация на постна риба помага за задоволяване на дневните нужди от йод, което е важно за когнитивното развитие на децата.
Рибата също е „важен източник на калций и желязо, вещества, изключително полезни за развитието на феталната нервна система и за благосъстоянието на сърдечно-съдовата система.
Не всички рибни продукти обаче са посочени през деветте месеца на бременността, на първо място със сигурност има синята риба, която никога не трябва да липсва на масата, за разлика от суровата риба, от която е по -добре да се откажете. Нека видим всичко подробно.
Вижте също
Ракообразни по време на бременност
Когато говорим за ракообразни, имаме предвид омари, раци, омари, скариди, скариди и скариди, известни със своя неустоим вкус и затова често обект на копнеж от бъдещите майки.
Всички току -що споменати видове риба също могат безопасно да се консумират от бременни жени, стига да са добре сготвени. Той е основен източник на омега 3, йод, минерални соли, както и основни витамини за развитието на плода.
Рискът, който може да бъде пуснат, е свързан изключително със суровата консумация на ракообразни, тъй като би било много лесно да се натъкнете на бактерии или паразити, които причиняват стомашно -чревни проблеми на майката и детето.
Мекотели по време на бременност
Най -известните и най -ценените мекотели са миди, миди, пилета, морски трюфели, калмари, октопод и сепия. Невъзможно е да устоите на чиния паста с тези видове риба. Но искаме незабавно да ви успокоим: мидите са храна, богата на полезни свойства за майката и бебето, така че можете да ги ядете дори ако сте бременна. Същото правило, обявено за ракообразните, важи, а именно това да се готви много добре рибата преди консумация.
Единствената предпазна мярка за миди и миди по време на бременност, да се ядат умерено, тъй като те са продукти, богати на холестерол и натрий, в някои случаи трудни за смилане.
Трябва да се отвори отделен въпрос за замразени продукти, които след като са били охладени при ниски температури, не представляват риск от предаване на бактерии. Дори ако рибата, която сте избрали да ядете, е била замразена, ако сте бременна, ние все пак препоръчваме да я сварите или да я сготвите по други методи, преди да я погълнете.
Синя риба: най -добрият избор по време на бременност
Както се очакваше, синята риба е най -добрият избор, който бъдещата майка може да направи, за да се храни добре и по време на бременност. Евтино, вкусно, богато на полезни свойства и идващо от италианските морета: ето 4 причини да го предпочетете. Но кои са най -популярните сортове синя риба?
- Скумрия
Богат на протеини и Омега 3, той е продукт с много малко холестерол, подобен по количество на този на бялото месо, следователно перфектен по време на бременност.
- Бонито
Синя риба, подобна на скумрия, но с по -силен аромат, определено си струва да се опита да бъде разнообразна.
- Аншоа
Те съдържат ниско количество холестерол и добър прием на протеини и желязо. Те се препоръчват по време на бременност, тъй като съдържат йод и минерали като цинк, фосфор и селен, полезни за развитието на нервната система на бебето.
- Сардини
Синя риба, богата на протеини, фосфор, Омега 3 мастни киселини, витамини, калий и магнезий. Яденето на сардини по време на бременност помага на бъдещата майка да противодейства на чувството за умора, което се усеща особено в първите месеци на бременността.
- Морски морски риби, риби, херинга, алачия
Това са по -малко известни сортове синя риба, но все пак много вкусни и препоръчителни за диетата по време на бременност.
Бяла риба по време на бременност
За разлика от синята, бялата риба има по -нисък прием на Омега 3, но по -постно и по -лесно смилаемо месо. Богата на калий и магнезий, тази храна никога не трябва да се изключва, а наистина се предпочита да се избягва наднорменото тегло. Ето всички видове.
- Лаврак или лаврак
Постна риба, богата на протеини и калий, която помага за противодействие на хипертонията.
- Ципура
По -добре да предпочитате тази на морето, а не на разплод. Това е много постна, вкусна риба с високо съдържание на Омега 3.
- Треска
Богат на калий, фосфор, йод и желязо, по време на бременност позволява добро снабдяване с витамини и има малко холестерол.
- Кефал
Сред бялата риба тя е една от най -тлъстите, от друга страна, сивият кефал е показан заради високия си процент на омега 3.
- Подметка
Това е риба с високо съдържание на протеини, както и богата на витамини като В3, но също така калий, фосфор, магнезий, калций и желязо.
- Кефал
Това е ценена риба с деликатна и смилаема плът. Богат на цинк, желязо и фосфор.
Пазете се от живака: риба тон, риба меч и сьомга по време на бременност
Големите риби като сьомга, риба тон и риба меч са богати на живак, вещество, което не е особено полезно, особено за бременни жени. Първото правило, което трябва да спазвате, когато консумирате тези риби, е да се уверите, че са сготвени. Просто бланширане не е достатъчно, но високите температури трябва да достигнат и централната част на месото: идеалното е готвенето във фурната или в тиган, за да сте сигурни, че всички следи от бактерии са елиминирани.
Тези видове риби съществуват и под формата на пушена шунка, но в този случай е важно да се избягва този вид приготвяне, тъй като пушенето не е готвене и не прави рибата безопасна по време на бременност. И накрая, особено рибата тон и сьомгата, те също лесно се намират в консерви: в този случай, ако от една страна сме сигурни, че консервираната риба е била сварена и подложена на строг контрол на качеството, от друга, добра идея е винаги избягвайте продуктите.консервирани, особено по време на бременност, тъй като те са богати на сол.
