Гроздето ви прави дебели: това не е вярно и ние обясняваме защо
Гроздето е плод, богат на витамини, минерали и захари. Именно защото е много сладък, отдавна се смята за храна, която ви прави дебели, но ползите, които носи за нашето здраве, са далеч по -добри от (колкото и малко) калории да съдържа .Да видим заедно неговата хранителна таблица, колко да ядем и кога.
Ако искате да знаете другите храни, които никога не трябва да липсват на масата, не пропускайте видеото!
Защото гроздето не те дебели
Гроздето е плод, който се появява на трапезите ни в края на лятото и началото на есента и е основна част от средиземноморската диета, която се култивира в Италия от хилядолетия. Той съдържа важни хранителни вещества като минерали и витамини (които защитават сърдечно -съдовата и стомашно -чревната ни система), но също така е много сладък плод и отдавна се смята за враг на диетата. Това не е така, всъщност гроздето съдържа 65 калории на 100 грама, което е доста скромно количество в сравнение с други храни.
Гроздето също съдържа много вода, дори почти 70% -80% от състава му. Това означава, че този плод е мощен съюзник на нашето здраве, тъй като пречиства организма, противодейства на задържането на вода и предвид голямото количество фибри съдържа, помага за по -малко чувство на глад между храненията.
Следователно гроздето има висока засищаща сила, което го прави ценна помощ при спазване на диета: ако се яде в правилните количества (без, тоест да се прекалява), помага да отслабнете без усилие.
Ползите от гроздето за нашето тяло
Яденето на грозде дава на тялото ни многобройни ползи, защото този плод е много богат на хранителни вещества и овлажнители. Ето основните му свойства:
- Гроздето има висока засищаща сила
Гроздовите плодове съдържат много фибри, които помагат да се намали чувството на глад.Те също са богати на ресвератрол, вещество с антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, което помага да се поддържа нивото на мазнините в кръвта под контрол.
- Той е пречистващ
Гроздето има незабавен детоксикационен ефект върху тялото ни, тъй като помага да се изхвърлят излишните течности.
- Той е богат на хранителни вещества
Плодовете на този плод осигуряват добро количество витамини В1, В2, В6, А и С, както и минерали като магнезий, желязо, калций, мед, калий и цинк. Ето защо гроздето е силно препоръчително за всички спортисти и за тези, които искат да поддържат форма. По-специално витамините от група В са много полезни за противодействие на състояния на психо-физическа умора, всъщност гроздето е идеално за справяне с промяната. сезон от лято до есен с правилното зареждане.
- Намалява високия холестерол
Гроздето, като добър източник на витамин С, магнезий и кверцетин, е съюзник на правилното функциониране на кръвообращението, защото противодейства на образуването на т. Нар. Лош холестерол, в полза на добрия, т.е. HDL.
- Има ефект против стареене и предотвратява стареенето
Гроздето е богато на полифеноли (съдържащи се в плодовете) с антиоксидантно действие като ресвератрол. Той се бори с вредното действие на свободните радикали и предпазва тялото ни от оксидативен стрес, който е основната причина за стареенето.Освен това, съдържащият се витамин С насърчава производството на колаген, полезен за възстановяване на тонуса на кожата и борба с целулита.
- Борба със запек
Гроздето съдържа калий и полифеноли, които са ефективни в борбата със запека. Освен това семената и корите са полезни за страдащите от диспепсия и лошо храносмилане.
Колко грозде можем да изядем?
Гроздето е плод, който не трябва да се консумира в преувеличени количества, тъй като все пак носи доста голямо количество захари.Порция от 100-200 грама (съответстваща на около малка група) е идеална за ядене както в края на храненето, така и като лека закуска в средата на следобеда. Неговите клъстери също могат да бъдат включени в диетата всеки ден, стига захарите, присъстващи в други храни, да се пазят през деня.По -специално тези, които страдат от хипергликемия, хипертриглицеридемия или диабет тип 2, трябва да ограничат приема на този плод и не превишавайте количествата.
Речта е малко по -различна обаче за стафидите. Стафидите (или стафидите) са много по -богати на захари, тъй като са дехидратиран продукт, поради което са изключително калорични от прясното грозде. Стафидите съдържат около 300 калории на 100 грама, голяма разлика в сравнение с 60 -те на китките.
Кога да ядете грозде
Гроздовете могат да се консумират както в края на храненето, така и в средата на сутринта или в средата на следобеда като междинна закуска за преодоляване на глада. Дори за закуска обаче яденето на няколко плодове в кисело мляко или в смути е много полезно за организма. Гроздето осигурява добро количество прости захари, но е лесно смилаемо, така че е отлично, ако се яде преди физическа активност. Плодовете могат да се комбинират с много храни, от десерти до салати до протеинови смутита и сушени плодове, важното е да не прекалявате с количествата.
Що се отнася до сорта, който да се предпочита, всички са отлични за организма: бяло грозде, черно, жълто, розе, без семки, ... Алтернативите са много и единственото, което има значение в този шанс, е личният вкус.
